吴疆说普洱:普洱茶市里山头热,销区冷的一个片段

  2008年,普洱茶行业跌至冰点,那是整体行业的崩盘,没有例外。2014年之后,普洱茶也崩掉,不过情况有所不同,炒茶的价格一落千丈,消费茶的情况却比较正常。
 
  与之前相符的情况是,整个产业都变成了一个巨型“代工厂”。
 
  计划经济时期,云南茶叶由云南省茶司一统天下,下属茶厂类似于代工厂,其实不是,只是一个加工部门存在的意义,因为不担心销售,也不操心工人工资,与今天茶厂都属于私企的情况大为不同。
 
  私企的目的,加工厂是一个生产基地,等同于原料基地,茶厂工人也等同于茶农,赢取的是“劳力钱”,品牌的溢价则谈不上,茶厂的品牌即会被极度漠视,这是今天一个现实的情况。
 
  无论是2008年,还是2015年,“产区热、销区冷”的现象都存在,只不过今天山头茶的价格更贵,销售的难度更大,每个茶企、茶商、藏家、消费者都在投资茶、消费茶、古树茶、小树茶这样的概念里左冲右突。
  其原因都是在于我们过度重视圈子茶,圈子的效应无可厚非,关键在于如果圈子茶以及圈子效应如果无法复制,其实就缺乏了商业模式,其结果即为大家都缺乏现金流。
 
  今日之市场体现即为此。
 
  南方的市场,品牌逐渐在圈子化,小众化,个性化,很难有一个品牌一统天下,大众化的品牌力量已经极度减小,存在的原因是之前的基数大,甚或一些品牌存在炒茶之模式,能快速套利。
 
  北方的市场则不同,几乎是5年前南方市场的一个影子,已经被抛弃的品牌在北方市场依然活得很滋润。个性化、特色化品牌也有体现,不过,受信息传递迟滞之效应,仍然处于一个萌发期,一个显著的标志是存茶少,喝茶多。
 
  根本存在的原因在于大家都认为生茶太简单,这样结果就是,我们根本无法阻挡每到收茶季节,漫山遍野如蝗虫般的收茶人,然而,绝大部分上山头收茶的消费者收了一大堆可疑的古树茶。
  作者简介:吴疆,作家,茶文化学者。2008年写作震动普洱茶界的《普洱茶营销》一书,其书批判了普洱众多伪概念,被称为业界第一奇书,也是唯一被盗版最多的专业性书籍。时至今日,淘宝上销售其盗版的商家,多达150余家,成为专业书籍类被盗版第一人。其作品之观点,自出版之日至今持续引发茶行业多年大讨论,屡屡引发轩然大波。其行文特点在于用独立、新颖的视角观察普洱茶现象,受到国内媒体、业界重视,其文字展现了一个本真、独立人格的魅力。其新作《七子饼鉴茶实录》已公开发行,再次引发市场震动。
 
 
责编: 水方子
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