【普洱茶·原创】你真的喜欢这些“好茶”?真相很尴尬

  追求名山、古树、老茶,早已成为了普洱茶行业里的一股风尚,尽管近年来人们开始强调“适口为珍”,可是就像强调“男女平等”一样,有些深入人心的东西一时之间其实没有那么容易改变,所以每每听到某名山古树或是几十年老茶的时候,还是会不自觉地有想要一领其风采的渴望。有这样的思想倒也不奇怪,可要是还把这种想法表露出来,有时候就是一个大大的笑话了。

  “你觉得哪里的茶是你比较喜欢的口感呢?”
 
  “冰岛吧,我喜欢比较甜的茶。”
 
  类似这样的对话不止听了一次,可是每每听到这些名山头,又不禁疑惑:当真如此?
 
  还是那句话,我们是真的喜欢那个地区的茶还是因为别人都说那个地方的茶好?有人往往会说:我某次在某个朋友那里喝到冰岛茶,真的很好喝,怪不得那么多人喜欢。那么这里就存在你所喝的冰岛茶是否真的问题,如果你的朋友足够可靠,并且他也能十分确定这就是冰岛茶的话,那么恭喜你,你很幸运;但如果只是你的朋友听信了别人的说法、以为那是冰岛的话,你不过是二次受骗者,你所喝的也不过是冠以冰岛之名的茶罢了;还有一种最可怕的就是你的朋友并不可靠,他欺骗了你。所以,不要以为在朋友那里喝到的“冰岛茶”就真的是冰岛茶。
  在这里,冰岛茶自然只是那些名山茶里的一个罢了,你可能在朋友那里喝过班章古树、曼松古树,甚至单株、30年老茶,然后这款茶就成了你对这一类茶的记忆和判断,并且引以为豪,因为自己“真的喝过”。但是在普洱茶局面混乱的情况下,喝过不是重点,“喝过真的”才是王道,不然自己信心十足的表态便成为了别人的笑柄。有时候所谓朋友未必可靠,倒不是怀疑朋友,只是朋友也极可能是被他的朋友欺骗了。

  关于当下的普洱茶,其中的真与假自然是很难辨别的,或许不少人有这样的经历:明明是所谓“名山好茶”,自己真心觉得一般,可别人都在夸赞?这个时候我们往往会疑惑:是不是因为我自己不懂还是我的味觉出了问题?但如果席间有你可信任的人,私下可以再问问他的看法,那时候告诉你的可能才是他内心的想法。因此,我们不必太过相信“朋友的茶”,也不必太过于相信“别人的说法”,究竟算不算“好茶”,多听听自己内心的想法也是不错的。
  因此,当再有人问你比较喜欢哪里的茶的时候,倒也不必急于告诉他是哪个山头、哪个村寨,暂且不说你是否真的了解或者喝过那个山头、村寨的茶,就算你当真懂得,别人或许也会以为你不过是“追名山”,就算你说了你的感受,跟别人的认知一致的话他可能觉得你也不过是“听说”,跟他“以为的”不一样的话,他觉得你是瞎说。所以,喜欢某名山、某老茶这种说法还是谨慎一些,因为有些真相实在尴尬。
责编:燕子
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