吴疆说普洱:今年的第一场古茶来得比较晚

  2017年的春天来了,沉寂了两年,算算时间,两年的低谷魔咒时间已到。
 
  时间拉回到2007年,春茶过后,开始雪崩,连续两年,惨不忍睹,好在,当时的小贷公司尚不流行,能借的,不是银行就是亲戚朋友,所以,大抵还是能守住,两年过后,普洱茶终于借干旱题材上扬。
 
  2010年到2014年,普洱茶从古树走到了纯料,名称从乡级细分到寨子再到小山头,茶市场里,无店不古树,无品不古树。
 
  市场概念从无到有,从稀缺到供大于求,最后的结局一样,大家都同质化。
 
  07年之前是普洱茶三个字同质化,14年之后是古树茶三个字同质化,这之后呢?

  (薄荷塘茶地,高杆茶树)
  (弯弓茶地)
 
  客观而言,08年之后行业借古树概念,中小企业的确把品质提高了一大截,但是,如今家家有班章,户户产冰岛,品品薄荷塘,每家都正宗。
 
  所以9.9的班章可以销售,200元的弯弓也照卖,2.6万的冰岛也照样是邻居村的,关键的问题在于,所有茶在存放一年后,品饮的感受都大幅往下掉。
 
  古树茶一开始形成的品质差异化,概念差异化,到后期都成了同质化。
 
  今年的春天和往年的春天都一样,按时到来,但是,古树茶明显迟钝,不及茶商,才刚刚冒芽,茶商纷纷上山,茶客也纷纷上山,一斤高价茶撬高一座山头的茶游戏开始启动。
 
  各个山头都是人头攒动,大师游走。
 
  各种直播,各种定采,各种单株,各种追溯,总之,能证明此地有白银的招数统统使上,貌似云南一个产业都在围着几座名山转。
 
  勐海县公布的数据是古树茶年产量就是500吨,看现在这个样子,我估计单单一个春茶,仅仅是勐海,恐怕也远远不止500吨的销售量。
 
  还有夏茶呢?
 
  还有谷花茶呢?
 
  各种大资金大机构进入的传闻四起,普洱茶,古树茶仿佛真的迎来了春天,茶山爆满,旅店爆满,可怜的茶农莫名其妙。
 
  真实的古树茶是一个小众的游戏,各种摆拍的目的是为了收一公斤冰岛,回去变成十公斤,收5公斤薄荷塘,回去变成500斤,收十公斤弯弓,回去变成一吨。所以,现在传闻的资金要大,古树要猛涨。
 
  市场上从来没有听说过哪个大企业规模性收购古树茶。之前两年的一个明星企业传闻只做专做古树茶,而我实地去到刮风寨,当地的料头告诉我,全部是小树茶,而且当年收的40吨春茶还一分钱未付。要知道瑶族人之前从来不种茶,因为没有这个传统,所以,刮风寨也从来就没有古树茶,都是2007年之后才种植的小树茶,所谓某个企业一千吨的古树茶存量等等传说,其实不可能实现,即使实现,也是实现了“料头”的发财梦。
 
  规模性收购某个山头的倒是存在,但是,收茶的品种则包罗万象。
 
  今年的第一场古茶来得比较晚,我去茶山也比较晚,现在也尚在计划当中,茶事,还是慢慢来的好,茶叶,还是慢慢发的好,人生,还是慢慢等待的好。
责编: 水方子
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