2003年的昆明，只有一个茶叶市场---金实茶叶批发市场，更早的茶叶市场集中于火车站一带，但是，批零兼营，主要还是当土特产零卖给外地人。
当时的普洱茶不好卖，我也只是跟着几个朋友瞎喝。边喝边藏。青饼当时没人要，流行的青茶类，只有下关沱。
熟普的市场稍好一点，当时的价格也不贵，大约都是25左右一公斤，记得当时好像存了一点1993年的7581，7元一片，老板高兴得送了好多青饼子。
当时的市场，也没有年份的概念，只是凭感觉，哪一款好喝，就多喝，约着几个人大家一起收藏一点。
当时也没有所谓增值的概念，不过都是觉得好玩，觉得一个圈子的人在一起总要玩一个东西，类似一起打球，一起下棋如此的概念。
当时的紫天饼也有人卖，略贵，具体价格已经记忆不起来，因为当时就没有所谓名品名茶的概念。
昨天，汤总刚从美国回来，带回来一些出口到美国的紫天饼，约着一起去喝。
如今的市场日新月异，市场追老，老茶也的确喝一片少一片，紫天饼已经是天价的天价，而且，所谓的真品，也不过都是后期的熟饼，加盖个“天字”，因为都是勐海茶厂出品东西，也就没人太追究。
这几天的昆明，出大太阳，下午的茶室里阳光很好，汤总把茶饼拿出来打开的时候，其实我就已经很震撼。
我们之前大多数接触到的老茶都是已经碳化的颜色，只不过，市场稀缺，所以，大家也都默认老茶之老相。然而，美国的这一批打开来却是黄栗色，在阳光的反射下，泛出金黄的光，茶饼油润，完全是一派老生普的模样。
汤总是之前省茶司的副书记，所开之茶，为之前80年代与美国旧金山商人成立合资企业的那一批茶，自然与市场黑大师可大师之流的所谓黑乎乎的紫天不可同日而语。
开泡之后，茶海边缘出“金线”，仅是茶汤已足以让人再次赞叹。
入口，茶汤厚度极高，如嚼胶糖。
明显的厚、沉、重感。
闻香，浓郁的陈香，隐约具花果香。
毫无所谓的仓味、六六粉味、棺材板味等任何异味。
有轻微苦底，但是非常舒服，而且入口即化。
回甘强烈，所谓的“古树”回甘的喉韵一直存在。
查叶底，发酵程度不高，未及7成熟，与昆明茶厂的7581具有明显区别。
级别以8、9级茶为主，有黄片，甚至有茶果。
后来，原省茶司主管全省普洱茶出口的昌老师过来介绍，计划经济时期下一个单子给厂里就是几百吨，上千吨，那么，可供拼配的原料来源选择就非常大，现在一个堆子就3-5吨，最多10吨，怎么可能做得好熟茶。
计划经济时期，省茶司有总拼配师，茶厂有，车间有，一环扣一环。而且，港商长期喝熟普，口感已经很挑剔，稍有变化，水味，就会提出意见。
实际上，熟普是比拼资金实力，技术实力，时间实力的事情。现在的大茶厂要赚快钱，没有心思研究熟普这种占资金，还需要大量的原料储存储备的事情。中小茶企，资金要流通快，也没有实力去做好熟普，导致市场误区越来越大。
我真心希望每个人都喝到这样的熟普，看一看什么是真正的熟茶，什么是真正的普洱茶魅力所在，我相信，任何一个人尝到类似口感的熟普，会终生难忘，即使是其他茶类的粉丝，也立马会成为普洱茶的忠实粉丝。
现在的茶人感叹市场不好，其实只要用心做好茶，哪里会没有前路。
作者：吴疆，作家，茶文化学者。2008年写作震动普洱茶界的《普洱茶营销》一书，其书批判了普洱众多伪概念，被称为业界第一奇书，也是唯一被盗版最多的专业性书籍。时至今日，淘宝上销售其盗版的商家，多达150余家，成为专业书籍类被盗版第一人。其作品之观点，自出版之日至今持续引发茶行业多年大讨论，屡屡引发轩然大波。其行文特点在于用独立、新颖的视角观察普洱茶现象，受到国内媒体、业界重视，其文字展现了一个本真、独立人格的魅力。其新作《七子饼鉴茶实录》即将公开发行。
