【喝茶说茶】什么是原生态普洱茶文化?

  现在茶叶市场上生态茶、有机茶的口号,很多茶友都应该有所了解。今天给茶友们分享的是关于“原生态普洱茶文化”的一些相关知识,包括原生态茶文化的内涵、价值等等。以下为原文。
 
  一、原生态茶文化的内涵
 
  原产地——地方特产;
 
  原生态——绿色、健康、有机;
 
  原住民茶文化——云南少数民族茶文化;
 
  原味——天然风味;
  二、原生态茶文化的价值
 
  (1)怀旧价值:
 
  现代社会是强调进步的社会,社会在快速进步的同时也丢弃了很多宝贵的东西,而这些东西都值得我们留恋,因此,伴随进步而来的也是一个怀旧的社会,人们需要从现实生活中找到一些貌似陈旧的物品与生活方式来寄托思古之幽情。普洱茶就是这样一个好东西,遥远的马帮、诸葛武侯遗留下来的茶种、传统的晒青的那股淡淡的太阳味道、古老的石模压茶工具等等,都是绝好的怀旧与寻根题材。所以,古老的马帮一走进现代的北京城就引发了京城各路媒体的追捧,不但热透了天子脚下,还将其余波扩散到整个中国北方,从而形成了全国的普洱茶热。
  (2)异域价值:
 
  对于内地来说,云南是边疆;对于中原来说,云南是化外之邦。相对很多国人来说,云南就是异域,就是别样的风情,很多人来云南旅游是抱着猎奇的心理来的。而普洱茶是中国茶类中异域价值最足的茶类。首先,从茶叶的本身而言,在种植方面云南有很多野生与野放的的茶叶,在加工方面云南的晒青与传统石模工艺,在产品的形态方面拥有独特的饼、砖、沱形式,还有背离的贵新茶的茶叶传统主张越陈越香的价值,这些信息对第一次接触普洱茶的人来说,与其经验价值截然相反,面对以传统茶叶革命者姿态出现的普洱茶,消费者往往有错位感而产生强烈的异域感。其次,在普洱茶身上附加有很多神话、传说及少数民族茶文化,这也是产生异域感的一大原因。
 
  (3)健康价值
 
  现代人追求健康,所以现代社会的健康趋势越来越明显,未来社会无疑是健康社会。现代人追求健康,其实是被现代社会不健康的生活环境与生活方式逼迫的,越是稀缺的东西越有人追求。当社会普遍追求健康时,一方面说明大家物质生活水平提高了,有了更高的需求,另一方面也说明,健康本身就是一种稀缺品。而普洱茶本身就蕴涵着丰富的健康特性,其绿色、健康、有机的特征正好可以满足时代的需要。健康社会必然要催生庞大的健康产业,普洱茶怎样与健康产业相结合,是普洱茶产业研究的一大课题。
 
  原生态茶文化,只是说明普洱茶是一个充满个性与特点的茶类。普洱茶可以依据原生态形成特色的品类与品牌,发展成为中国强势的地方茶类。
 
  而综上所述,无论是历史价值还是健康价值古茶树都是云南最具代表力的原生态。云南是世界茶树发源地,茶祖就居住在这块美丽而又神秘的土地上。足以让我们相信从这里长出的每一片叶子都是有灵性的,这才是云南茶得天独厚的价值优势,产业如何发展需要大家共同探索与维护,要让从这里生长出的每一片叶子都发挥它最大的能量。
责编: 水方子
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