【茶人说茶】探秘刮风寨茶王的“一虚两实”

  一虚
 
  根据我们查阅到的史料显示,传说茶王树这边的茶种是武侯遗种。诸葛亮在一千多年前将茶种带到此处,茶种生根发芽,造福当地人。这个历史的真假性,我们无法追踪考证,因此这里的树龄是否真如历史所说的上千年,也是我们无法确证的。
  两实
 
  1、在刮风寨茶王树有着两实,第一实是——老树发新芽。
 
  通过我们的观察,刮风寨茶王树的古树树桩底部非常粗壮,之上生长出很多分叉的枝条。
 
  在几百年,甚至上千年的时光中,自然的山火或是当时少数民族之间的战乱,导致茶树遭到了烧荒,所以古树茶地面以上的部分就被摧毁了。
 
  不过由于古茶树具有极强的生命力,它在地面以下的部分根系扎根于很深的地底,所以之后它重新生发了出来,又重新枝繁叶茂。
 
  通过这些重新生发出来的老枝条,以及上面残留着的树斑,我们可以判断古茶树的树龄很久远了,而且期间经历了战乱或是人工不采摘的时间。
  2、在刮风寨茶王树有着两实,第二实是——过渡型古树。
 
  古树的树干非常光滑,呈浅白色,基本上都是往上生长的,而叶片上光滑无毫毛,这种生长形态非常接近于我们所说的野生茶。
  由于古树的树龄足够长又经历过烧荒的时期,结合它的生长形态我们可以推断:在过去几百年甚至上千年的过程中,茶树疏于管理,人们没有对它进行采摘,也没有驯化它,所以它逐渐野生化了。
 
  这一实,也是致使我们在品饮茶王树的过程中,能够喝到野生茶的酸韵滋味的原因。 
责编: 水方子
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