茶山直播:茶中“贵族”——曼松普洱

  当年皇帝选茶,也跟选妃一样,最宠幸的是龙井,普洱最爱哪一山呢?那就是今天我们来的这座山,皇帝挥毫御赐“瑞贡天朝”的曼松古茶园。
曼松普洱
  曼松的采茶地共分三篇:彝族的王子山、背阴山以及傣族的曼腊寨,核心地带就是王子后山,传说这里有明朝王子墓。
  到这里先开车到寨里,然后骑摩托2小时到垭口,最后再走3小时山路就可以看到当年砍的只剩几十棵的古茶树了,话说真正的曼松古树茶也就是这些产量了,这也就是曼松茶物以稀为贵的道理了,值得兴庆的是当地人精选曼松古茶树遗种,采用稀植的方式栽种了一万多亩的生态茶,使这种珍贵的中小叶种得到了传承,或许,昔日的贡茶,今年你就能喝到---

  曼松茶区属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有“吃曼松看倚邦”之说。
  据传,明成化年间,地方官员发现曼松茶色香味俱全,且冲泡后“站立不倒”,于是托朝臣进贡给当时的宪宗皇帝,并予以“大明江山屹立不倒”之意。宪宗皇帝品尝后赞口不绝,指定曼松茶为皇家贡茶,其后一直延续到清朝,曼松茶一直都是皇家专用的贡茶。
  每年二月,茶叶萌芽时,曼松头人受命采办贡茶,贡茶分为芽茶、蕊茶、女儿茶。时至今日,古茶树已经极少,一万多亩的古茶园,均是后来种植的,但树种仍然是曼松古茶树的树种,只是树龄较小。“站立不倒”的制茶技术也无人传承。

  但是,曼松茶“高香甘醇”的古韵尚存,尽管每年春茶产量有限,但慕名而来的茶客还是络绎不绝,进山车辆挤满入寨山路。
 
  曼松茶到底好在哪里?为何如此之名贵?仅仅因为它是能“站立”的普洱茶吗?没有喝过最正宗之曼松茶者,是永远无法知道谜底的。
  曼松茶就是吸天地之精华的一茶。春芽细嫩饱满如雀舌,叶片稍小,实非大叶种,然而滋味细腻平和,内涵丰满,香气幽远,韵味深长。绿色的芽叶在茶壶中时而轻歌曼舞,若依若立;时而温婉安静,如一叶沉清潭,深不可测。
  草木皆有灵,曼松茶与它生长的这座古老茶山一样,虽沧桑跌宕,但依然难掩卓尔不群的贵族气质!这或许就是人们一直为其着迷的原因吧。
  备注:
 
  易武古茶山情况:目前海拔较低的生态茶已经开始采摘做茶,海拔高树龄较大的古树茶冒芽很少,估计要月底才能出茶,价格目前尚不明朗!更多茶山信息,请及时留意大元昌茶业的茶山直播。
责编: yunhong
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