初初接触普洱茶的新人，在和一些老茶友喝茶时，会时不时听到一些诸如“入仓”、“未入仓”、“干仓”、“湿仓”、“翻仓”、“退仓”等专有名词。每每到这种时候，就只好在一边想静静了。喝完还得赶紧回家查查这都是些什么鬼。
不用想静静，也不用翻书，笔者已经帮你整理出来了。
入仓茶
将茶品储存于某一仓储环境，以人工方式改变自然环境，如增温、增湿、不通风等，以利于茶品快速陈化，此即“入仓茶”。
一般坊间加以区分“干仓”、“湿仓”，然而传统香港茶仓在快速陈化的仓储中，只有高温、高湿、不通风的仓储，所以干仓、湿仓茶品只是同样仓储中不同状态的茶品。
受潮茶品识别：
1、茶面会有白霜，严重者出现黄点、绿霉、黑毛；
2、茶菁条索模糊、无光泽；
3、茶饼中心坚硬而边缘散落；
4、易有茶虫噬咬、白色丝状粘液痕迹、虫屎；
5、外包纸张与内飞易有茶渍；
6、汤色较深、偏黑、不清亮；
7、口感闷钝，不清爽、有杂味；
8、叶底色杂、不均，容易出现黑硬炭化。
未入仓茶
相对于入仓茶而言，没有刻意加温、加湿、不通风、添加其它药剂或物质等，随大自然四季变化、自然储存于人类可以长时间生活生存空间的茶品，即“未入仓茶”。
翻仓
在私人仓储中，因长时间储存，空间内相对温湿度与通风性有所差异，储存于仓储上方、下方、前面、后面空间的状况会有所不同。为求整批茶品陈化速率相当、缩小差异性，会将茶品位置做适当调整，称之为“翻仓”。
退仓
因湿仓茶是以人工快速陈化仓储，其产生有如腐质稻草、泥土味等，对多数人来说不易接受。茶商将茶品置入特殊环境，如高温、低湿、通风等，将茶品内令人不快的杂味消除大部分，称之为“退仓”。
