不挤古树独木桥,“景迈古茶”剑指何方?

不挤古树独木桥,“景迈古茶”剑指何方?
  我也不知道对不对,但对于普洱茶来说,景迈山的普洱茶一直就是比较优质的,也是比较高端的。所以,深受爱好者普洱茶人的追捧。
不挤古树独木桥,“景迈古茶”剑指何方?
  景迈山位于普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡境内,西邻西双版纳勐海县,东邻缅甸,位于西双版纳、普洱与缅甸的交界处。这里群山环抱,山峦叠翠,山川秀美,南朗河(南腊河)和南门河在山谷中缓缓流淌。这里夏无酷暑,冬无严寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花烂漫,果实累累,亚热带风光旖旎。山间云雾缭绕,山下云海茫茫,犹如人间的世外桃源。
 
  在景迈山的丛林深处,坐落着一座座古朴美丽的少数民族村庄。这些村庄依山而建,傍水而居,错落有致。民房为清一色的传统干栏式吊脚楼,保留着传统的建筑风格,古朴典雅,与这里美丽的山水和千年万亩古茶林交相呼应。但凡到过景迈山的人都会为这里清新的空气和原生态的自然环境所倾倒、所迷恋,不论爱茶与否,景迈山都是一个令人神往和陶醉的圣地!
 
  景迈千年万亩古茶园集生物宝库、文化宝库、金山银库、生态和人文旅游宝库及艺术宝库于一身,具有重大的科学价值、景观价值、文化价值和生产应用价值,将可以成为世界茶叶的发祥地,是重要的自然和人文遗产,是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,是世界茶文化的根和源,也是中国茶文化发展的历史见证。2007年,景迈千年万亩古茶园以其独特的自然资源优势和显著的保护利用民间文化遗产成效,被命名为首批“中国民间文化遗产旅游示范区”。日本茶叶专家松下智和八木洋行先生称景迈山为“人类茶文化史上的奇迹”和“世界茶文化历史自然博物馆”。
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  有寄生“螃蟹脚”
 
  茶颜色偏青绿,条索较短,以甜香著称,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现较佳,汤质滑,欠厚。古茶林内,老茶树上所寄生之石斛科植物——“螃蟹脚”,具有清热解毒之效。据了解,目前只有景迈茶区的特殊环境与百年老茶树才有寄生“螃蟹脚”,成为景迈茶区另一特色产品。如果有机会来到这里,不妨在茶园里面,找找这些“螃蟹脚”。
 
  班章畅想
 
  说起老班章普洱茶,那就是普洱茶中的新宠。以前的老班章普洱茶是无人问津的,原因是它太过于猛烈,太过于霸道。但是,如果这种霸道和这种猛烈受到茶人追捧的时侯,它就能够反败为胜,成为普洱茶中的王者。现在的老班章普洱茶尤其是古茶树,价格上涨飞快,已经到了一般茶商所不能接受的地步。我不知道这是对普洱古茶树的尊重还是对它有别有用心,但有一点物极必反,过多的炒作最终损害的还是普洱茶本身。
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  易武印象
 
  如果不是翻开历史,真的不知道易武在普洱茶历史上有如此重要的地位。普洱茶的兴衰也是和易武息息相关的,从早些年易武茶成为朝庭的贡茶开始,到后来定性成为七子饼,就连闻名遐迩的茶马古道也是起源于易武,说到易武茶就是普洱茶的代表作一点也不为过。
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  现在的易武古镇还保留着许多茶马古道的遗迹。这些古迹的存在表明了历史事实,让人记忆起那段尘封的历史时期,回忆起赶马人的幸酸岁月。
 
  以前的山路崎岖难行,交通不便,赶马人一路风餐露宿,日晒雨淋,穿梭在崇山峻岭之中,在漫天雪山中挣扎向前。就这样赶马人把深藏在大山深处的普洱茶带了出来。这一路走来,普洱茶吸收了茂密林中花草的香味;吸收了山涧散发的灵气;
不挤古树独木桥,“景迈古茶”剑指何方?
  普洱茶——可能就是在这样岁月的沉淀中散发出陈陈的香味,这种香味就是我们所钟爱普洱茶的茶香。我知道很多人喜欢普洱茶的陈香,更多是喜欢普洱茶陈香的内在原因,那是岁月的积蓄。易武普洱茶就是这样经历过岁月的积淀,它的故事和它的传奇深深的吸引了普洱茶人。
 
  今天,我们站在马帮曾经走过的古道,触摸着那些经历过岁月的马蹄印,不禁感慨万端!
 
  布朗茶魂
不挤古树独木桥,“景迈古茶”剑指何方?
  茶叶是有灵魂的,人的心里也是有灵魂的,当一个民族把茶叶当作自己的灵魂,那么它就是为茶叶而生的,布朗族就是这样一个少数民族。
 
  不知道是基于对这个少数民族的尊重还是其它什么原因,我特别喜欢布朗山的茶叶。布朗山的茶叶香气特别的浓郁,香味纯正飘逸,并且富有多种香味;兰香、樟香、枣香各种香气都有,应该说茶叶的香味会弥漫着整个布朗山寨并且让人回味无穷。
不挤古树独木桥,“景迈古茶”剑指何方?
  布朗人古称濮人,是云南最早种植茶叶的民族,自古以来布朗族以茶叶为生,把茶视为最珍贵的礼品。直到现在它们依然崇尚着古老的习俗,将发现和挽救全族人性命的第一颗茶树视为神树。茶树人工种植后,布朗族人每开辟新的茶园,就会选择那颗最大、最粗、最茂盛的茶树作为茶魂树,每年都会举行茶魂树的祭祀活动。茶叶已经成为布朗族的灵魂。
 
  南糯之恋
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  古人说:山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。南糯山的普洱茶在普洱界有着神圣的地位,就是因为它有一颗名副其实的古茶树王,有了这颗最古老的栽培型古茶树王,南糯山就成了普洱茶人了解普洱茶的圣地。南糯山的普洱茶叶是属于典型的大叶种,茶叶条索紧结,滋味甘醇,回甘好,山野之气韵底足。
 
  很早之前,南糯山一带交通不便,茶叶外运只能依靠马帮。尤其是少受外界的干扰,南糯山的古茶树有一种封存的感觉,仿佛时光静静在那里停留。当一拂沸水注入茶叶,茶叶尽情伸展,茶香袅袅,仿佛穿越千年,开启那些尘封的岁月。我们在品尝这一杯传承着千年的普洱茶汤的时侯,我们不禁会感慨。
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  备受茶商茶人追捧的景迈芒景古树茶,几年来价格不断攀升
不挤古树独木桥,“景迈古茶”剑指何方?
  景迈山古树茶香气突显、山野之气强烈以及苦弱涩显,在前两款茶上都有明显的体现。由于与森林混生,景迈山古树茶是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有浓郁的、持久的兰花香。
 
  甜美明显而持久,则是三款茶的共同特征。由于当日的天气非常燥热,所以茶气足否并不能轻易下结论。只是,相比之下,纯芽头制作的茶饼口感反而不如一芽两叶标准采摘制作的茶饼。纯芽头茶饼虽然香气更为醇厚,但是涩感太重。反之,一芽两叶标准采摘制作的茶饼,无论香气,茶感,回甜都非常让人喜欢。
 
  业界行家公认,景迈古树茶历史悠久,内含丰富,香气最好,是普洱茶中的名门闺秀。景迈古树茶资源因历史悠久,品质优异而弥足珍贵,近年来国家对古茶树严格保护,控制采摘,加之古茶树发芽率低,每年所得古茶树原料极其有限,制成的古树茶饼具有极高的品饮和收藏价值,在普洱茶界身价极高。
不挤古树独木桥,“景迈古茶”剑指何方?
  喝完茶,说完话,我深深陷入沉思当中!不挤古树独木桥,“景迈古茶”剑指何方?不管怎么样,我都相信自己的选择,相信自己的挚爱。
 
责编: yunhong
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