“茶二代”网上促销提振萎靡茶市

  打破传统的销售模式,上网促销,盯上“口味多变”的年轻人……记者近日观察发现,南京的茶叶市场冒出了一批年轻人,部分茶城“85后”比例已过一半,很多是接父辈班的“茶二代”,他们正用全新的销售思维,努力改变着眼下不景气的茶叶市场。
 
  部分茶城“85后”老板占一半
 
  一边盯着淘宝上的客户留言,一边飞快地在快递单上誊写送货地址,这是南京大世界茶文化城禾锦堂茶叶专卖店“90”后老板潘亚雄每天的功课。
 
  大世界茶文化城总经理杨晓冬介绍,像潘亚雄这样的年轻老板不在少数,1.2万平方米的茶城中引进了70多家商户,其中“85后”占一半以上。这些年轻老板有个特点,大多数人是子承父业,家里要么是开茶叶店的,要么是茶农。
 
  “我自己是‘70后’,上个世纪90年代入行,那会开茶叶店的老板起码四五十岁。可是2013年我开茶叶城,招商时发现,怎么来了这么多年轻人?当时我还很担心,年纪这么轻,会不会很浮躁,不能把店经营好,可后来发现老观念要变一变了,年轻人的想法很新。”杨晓冬说。
 
  杨晓冬所说的“想法新”,其实还特指年轻人对新业态的接受程度。南京目前有七八个大型茶城。2013年之前,大部分茶城是传统大市场的经营模式,一条条隔断板,分隔出一户户茶商摊位。2013年建成的大世界茶文化城,是南京第一家引进“商场模式”的,里面是一家家装修考究的茶叶专卖店,走的是品牌路线。新业态出来,最先接受的就是小年轻。去年底,河西台湾名品城里新开的海峡茶城也延续了“茶叶商场”模式,首批入驻的,大部分也是年轻小老板。
 
  打破传统销售套路,上网促销
 
  但是父辈留给这些年轻人的生意并不好做。过去茶叶走的公务路线,50%依赖疏通关系卖给“公家”;中央八项规定之后,生意变得艰难。
 
  “现在公务消费彻底没了,大企业也管得很紧,像高档白茶一斤卖一两千元,如果是国企采购,这么大额的发票都没法报销。”杨晓冬说。
 
  传统销路被切断,失去的50%公务消费份额该怎么弥补?刚刚从父辈手中接过“枪”的“85后”有自己的办法——“触网”。
 
  “父亲是做茶叶的,我从小耳濡目染进入这个行当。2011年,我21岁,第一次尝试做电商,主营雨花茶。为什么做雨花茶,因为南京是雨花茶的产地,做电商可以占据得天独厚的产地优势。”潘亚雄介绍,在清明、中秋等茶叶销售旺季,网店的销售额是实体店的2—3倍,一年在网上能卖几十万元的货。
 
  “成功经验”迅速被复制。目前,在大世界茶文化城,50%的店家都学会了上网做生意。每天,物流公司三轮小车进进出出,成为茶城一景。
 
  针对年轻人特点,专做年轻人生意
 
  上网买茶叶的,以年轻人居多,“茶二代”小老板们每天和年轻顾客打交道,还摸索出一套有别于实体店的“生意经”。
 
  据介绍,年轻人网购茶叶的特点是,每单消费不高,一般在100—200元,而且年轻人喝茶“喜新厌旧”,经常换口味。针对这个特征,“茶二代”们推出了小包装,2两一袋的比较好卖。一个包装盒里,装多款小包装的不同品种茶叶,也会比较好卖。和中老年顾客不同,年轻消费者喜欢包装时尚漂亮的产品,一款符合年轻人审美的包装盒,将大大推动产品的销售。此外,年轻顾客特别重视产品质量,包装上要印刷详细的产品、厂址信息。
责编:杨洋