茶市竞争“短兵相接”,茶企更需“耐心

  普洱茶近年来曾被炒作到几十万元的天价,而今却面临价格持续走低的局面。媒体报道,近期,从广州芳村、番禺甚至云南勐库等多个专业普洱茶市场传来消息,随着开春新茶陆续上市,普洱茶重镇的云南勐库地区毛茶和鲜叶却与去年相比同期价格行情下跌有四成。加上近年来,全国普洱茶持续增产,市场销售放缓,从整体市场来看茶价格持续走低。
 
  记者从本地金钰缘茶庄等几家知名茶企了解到,无锡地区的普洱茶价格也降了约三成,与此同时,其他几种茶叶都有不同程度的降幅。眼下,毫茶价格每斤约为500元,太湖翠竹一般每斤在600元左右,红茶价格则一般在250元到600元之间,白茶价格也不高,一般500元一斤。
 
  业内人士分析,事实上前几年普洱茶价格被炒作,很多人买了屯着等升值,市场造成虚耗,导致现在部分价格过高,普通消费者在短期内又难以形成消费市场。从去年下半年开始,普洱茶熟茶价格已开始走低,接下来预计茶商将继续降价走量。
 
  然而,面对市场行情,不少茶商却并未显现出恐慌情绪。无锡市金钰缘茶庄相关负责人说,茶价下滑并非坏事,有些动辄万元级别的茶叶并不符合其本身的价值,茶企应该专注于做茶,何种品质的茶叶就卖符合的价位,茶叶的价格高并不能说明企业做得好,只有回头客多了才能真正将企业做活。
 
  茶叶价格普遍走低,多种茶叶间的竞争也日趋激烈,进入“短兵相接”阶段,在此背景之下,各家茶企纷纷出招。业内人士表示,通过文化与传统产业的结合增加产品附加价值不失为一条好的路径,这样可以提升产品价格,还有利于传统茶文化的传承与发扬。此外,在产品包装上创造新意,开发适合大众消费的简包茶叶等也是有效应对市场低迷的方法之一。尽管年景不错,但茶叶的生产成本却也在逐年上升,请一个好的采茶工每天要150元左右,加上农资、包装等总体生产成本要比去年上涨约10%。“为了节约成本,应该在包装上从简。”一家茶企负责人表示,往年每斤茶叶的包装成本每斤30元以上甚至超过50元,今年采用简洁环保的包装,成本为每斤在10到25元,有时候拼的是创意,而不是一味地“砸钱”。
 
  一些业内人士表示,尽管茶叶价格同比走低,但茶叶的毛利润仍然不低,现在降价只是没前期那么高毛利而已。在价格回落期,真正用心于制造优秀产品的茶叶企业不能抱着“抄底”的态度观望市场,而应根据企业生产计划按时购买优质原料投产,尤其是一些高档茶叶保存时间不长,最好不要多压货,以免造成不必要的损失。此外,茶企还应理性经营,耐心做好产品,推广茶叶知识和茶文化。
责编: 杨洋
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