【观点】浅谈大益专营店未来的营销方向

  中国普洱茶网讯:不废话直接上干货,首先不得不提,大益今年的凤凰计划!很多人问凤凰计划的目的?个人简单总结如下:就是在加大宣传营销力度的同时,清理部分长期靠大益配货生存的(包括无实力的,长期散漫经营的),同时缩减名额让部分懂茶的有一定资金实力的人进来。提升整体的竞争力与忠诚度!
 
  由凤凰计划为开端来谈谈未来专营店该如何转型?
 
  第一:心态
 
  首先要摒弃此前茶叶的暴涨心态,忘记市场,回归本质,如果心理上不回归,总是整日想着哪一天再冲上天!是很难有心思营销的都是整天想着怎么炒作了!茶叶终归是要消化的!要理性看待!心态很重要!
 
  第二:学习
 
  自己一定要懂,自己不懂自己产品的话就很难领导下面的销售!忘记市场,忘记炒作!从大益的历史起源学起吧,下苦功夫!多看,多学习!
 
  大益平时应该也有针对这方面的培训!如果一个老板既不懂茶,也不想去学习,店里也不常来!员工就更不当回事了!这样就会恶性循环,你要清楚你此刻做的是一份事业,不是杂货店老板。学习很重要!
 
  第三:营销
 
  谈到这个,很多人就头大了,说人家不喝啊,价格贵,没人买啊什么的各种理由!
 
  首先你的员工有定期培训吗?这个很重要!员工不只是每天只会叫欢迎光临和开单收钱的!如果这样,那和开超市没区别了!一个店里的零售额跟销售关系很大,建议销售人员实行“底薪加利润提成”制度。提成分段递增!要定期培训他们营销沟通技巧!总结每一次顾客进店没消费的原因是什么?还是哪句话,哪一点没说到位或是哪里有欠缺!就要总结!管理很重要!
 
  其次就是你每个客户能留电话或能留微信的就留下!每次的新货更新以及活动!第一时间要给客户看到!要做到老客户要保持联系,新客户要深度挖掘。细节决定成败!细节很重要!
 
  还有你的包间有利用起来吗?现代社会生活节奏日益加快,社会压力越来越大!人们都注重养生保健!还有一些有经济实力的领导谈工作,谈生意,大益茶的生活空间不正是符合他们的定位?(既养生,又舒适,还保护了客户隐私)。
 
  剩下就是朋友聊天小聚啊,或是茶友品茶聚会,或是去找一点资源,例如和某某大学那边联系下,有各种讲座啊!画师啊,书法啊,只要不涉及黄赌毒,都是可以合作的嘛,不是有句老话:只要功夫深....(省略)!宣传很重要!
 
  最后一点:在目前凤凰计划的大背景下,大益需要挤掉泡沫,实现软着陆,而这时候大益茶的价格基本回归理性,也是吸收藏客的最佳时机!你让一个藏客赚钱了,这个口碑效应,你懂的!口碑很重要!
 
  第四:压货
 
  以上三点做到了,再说说压货吧:
 
  谈谈从09年开店到13年马饼出来这段时间,这几年配的货大部分专营店都卖空了!就算13年好一点,前几年亏钱,平均算下来去除各项开支,其实也没赚到多少!
 
  而真正赚到钱的都是前几年大益茶价格持续走低!零售和藏客吸收这块做得好的!适当压货的!他们才是真赚到钱的!但是也不是说鼓励专营店去压货,前提是做好前面营销基础上,拿出小部分资金,适当的压点明星品种!或者(高性价比产品)!相信这样的组合拳下去,在我们吴总带领下!你将走得更远!
 
  大益论坛专栏作者:张孝益(本文仅为张孝益个人观点,仅供各位参考)
 
责编: 深水鱼
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