端午喝茶,端午茶的由来及保健

端午喝茶,端午茶的由来及保健
  中国普洱茶网讯:端午喝茶源上溯于春秋战国时期。每逢端午佳节,百姓上山采选百草,晾匿家中常年备饮,以防病健身、美容养颜、防暑解渴、辟秽驱邪。后来人们将此茶直呼为“端午茶”。
 
  端午节人们在中午餐桌上摆出“五黄”,即黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅和饮雄黄酒。雄黄酒是白酒中洒上雄黄粉。据现代医学科学分析,雄黄的主要成分为硫化砷,具有抗菌与驱逐吸血虫的作用。但此物性“剧热”,所以饮雄黄酒后必然燥热难当,必须喝浓茶以解之。一般人口较多的家庭,总是泡一茶缸浓茶供家人饮用。(喝茶是对,但喝浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好。)
 
  而后,随着经济的发展,人们对制作工艺进行深入研究,采用传统工艺结合现代加工技术精制而成,既保持传统风味,以强化了保健作用。
 
  夏天喝茶禁忌
 
  浓茶:饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好。
 
  霉变茶:含有大量毒素。焦微茶:炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好。
 
  隔夜茶:特别是变了味的茶,即使还尝不出已变味,但其中也多半孳生、繁殖了大量的细菌。
 
  久泡茶:茶叶泡得过久,其中很多对人体不利的物质会被泡出来。
 
  冷茶:茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。
 
  烫茶:茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过热时饮用。因为过热的东西对肠胃极为不利。
 
  每逢佳节倍思亲,正值传统端午佳节,清香型安溪铁观音,具有提高人体免疫力、化解春困秋夏乏等神奇功效,历来是夏季消暑佳品,尤其是新上市的春茶。
 
  古往今来每逢端午佳节,约三五知己好友品茶论道、互赠礼品茶的风俗,历久弥新,寓意家庭和睦、共襄端午好时节。伴随中国主流意识形态回归传统,端午时节馈赠应景的端午茶悄然风行神州大地,一杯入口顺滑、回甘持久的清香型铁观音,便是国人传递亲情友情的最佳纽带。
 
  端午,是中国传统佳节,赛龙舟、包粽子、亲情、团聚、热络…..凡此种种,似乎都无法全方位向非华人解说端午节的曼妙,唯有真实感受、全心全倾参与方能真真切切体验一个作为一个中国人的真谛。而时过境迁,如今端午佳节的符号不再局限于吃粽子、赛龙舟,端午节三五知己品茶论道早已蔚然成风。作为国饮,茶早已幻化成国人沟通亲情、交流友情、社交的不二桥梁。
责编:深水鱼
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