2011中国（上海）国际茶业博览会将于5月20日至23日在上海国际展览中心举行，来自国内外的500多家参展商来沪展示各自出品的名茶、新茶和特色茶。有关方面预计，在为期四天的展期中，观展人数将突破10万人次，再创茶博会新高。
中国（上海）国际茶业博览会由中国茶叶流通协会、中国长三角茶业合作（上海）组织联合主办，从2005年举办第一届起，至今为第七届茶博会。每届展会都安排在五月份举办，荟萃了各地的刚刚采摘、加工的春茶，成为国内颇具影响的茶博会。
本届展会规模达2万平方米，设置品牌企业馆、产地名茶馆、精品普洱馆及时尚茶具等展区，除了一些人们熟知的精品茶参展之外，浙江、贵州、江西等地区的绿茶参展比例将进一步扩大，湖南黑茶、福鼎白茶、台湾高山茶、正山小种、凤凰单丛、广西六堡茶、雅安蒙顶黄芽等均占有一席之地。
我国产茶第一大省——贵州省农业厅组织该省70多家具有代表性的茶企抱团前来参展，届时，百茶纷呈，尽展馥郁醇香。景德镇青花瓷、龙泉青瓷、台湾建窑、竹木石盘等各种新颖茶具、茶器也将在茶博会上亮相。
本届茶博会还将继续推出令人耳目一新的科技创新系列茶品，如功能性速溶茶、原叶茶、茶食品、茶保健品等，使传统的茶产品进一步焕发新的生机与活力。展会期间的茶事活动一项接一项，有评选“中国名茶”、荐评“金牌展团（商）”、举办长三角茶业论坛、推介新茶、表演茶艺等等。
