生命之叶:重现大叶种茶传奇

  中国普洱茶网讯:大叶种茶,因普洱而享誉传世。从蔚为壮观的茶马古道文明到贡茶进京,走在岁月磨光的青石板路上,古老的马队和驼铃似乎依然能勾起人们的追忆。从远销新疆、西藏等少数民族到南下引种印度、斯里兰卡,大叶种演绎出近代的“茶叶战争”。从“能喝的古董”到风靡全国,大叶种以其独有的魅力吸引了全国消费者的注意,引发一轮普洱茶在中国的流行。历史的辉煌、茶马古道的文明、与岁月对话的气质、囤积居奇的炒作等,目光和镁光灯都聚焦在这一片神奇的大叶种茶身上。
 
  云南则道茶业股份有限公司总裁李伟先生认为,大叶种茶只有两个阶段:一个是尊重并传承传统,无论是选种制茶还是炒作囤积,都是根据大叶种茶及普洱自身沿袭千年的传统。但这解决不了让更多人喝茶,并未在本质上释放大叶种茶的价值。另一个是创新大叶种茶,让大叶种独有的营养物质为人类服务,喝出健康来。则道茶业的生命之叶品牌寓意就是“一片滋养生命的茶叶”。充分释放大叶种独有的茶叶品饮价值,为现代人健康服务,让普洱茶从尘封的历史走出来,再往前一步。
 
  则道茶业在绵延的西双版纳六大古茶山腹地“曼松茶区”建设有2万亩原生态自有茶园,其平均海拔1280米,土壤PH值4.5至6之间,终年云雾缭绕、人迹罕至,在历史上,就是明清皇家贡茶的核心产区。几百年以来,曼松原始野生古茶树,经历风雨滋润、沧海桑田,愈发显得厚重。每一年,只要听说是曼松茶叶,业内人士均敬佩有加。在大叶种普洱茶的地位中,迄今依然熠熠生辉。为保证茶叶的品质,则道公司完全遵循频临灭绝的纯古法工艺种植和制茶,所制普洱茶,经云南省农业科学院茶叶研究所品鉴,在茶多酚、氨基酸、儿茶素、咖啡碱等各项营养指标上均优于传统大叶种。
 
  据悉,云南则道茶业股份有限公司注册资本1.1亿元,首期投资已经超过2亿元,引入多家投资机构资本,在世界公认的“黄金茶源地”西双版纳曼松建设2万亩原生态茶园,配套10个大型初制厂。在昆明投资建设2万平方米“普洱茶产业金谷”和精制工厂、国内首个3000平方米数控仿生“天窖”、唯一采用“身份识别”品质过程全程可追溯,以经得起苛刻的品质考验。
 
  公司总裁李伟先生说:“茶通人性,我们所做的一切,就是要让茶服务于人,服务于人类的健康价值。”
 
  (来源:《海峡茶道》期刊作者:康有正)
 
责编: 深水鱼
普洱茶品牌推荐