普洱有“三宝”，咖啡、石斛、普洱茶。“三宝”是普洱工业园区的产业顶梁柱，是普洱经济“半边天”，是老百姓的“钱袋子”、“命根子”。
普洱工业园区走产业发展特色化道路，使“三宝”产业集群，企业集中。立足“三宝”产业规模化、特色化生产、加工、销售，园区一手紧握市场杠杆，一手拉紧百姓之手，把“三宝”产业做强做大做特，使“三宝”走出国门，与国际市场深度接轨，“三宝”产业真正成为富民强市的“活宝”。2012年，普洱市茶山种植面积达到146万亩，干毛茶总产量7.87万吨，实现生产总值60.38亿元，其中，工业生产总值完成31.25万元。石斛种植面积达1万余亩，产值8.45亿元。咖啡种植面积达65万亩，投产面积27万亩，总产量3.65万吨，农业产值9亿元。
茶山里养鸡除虫松土
宁要绿水青山，不要金山银山。这是普洱工业园区产业选择的标准。普洱园区是没有烟囱和污染的现代省级工业园区，是亚热带大森林中的文明工厂。按照“生态立园，绿色发展”的理念，园区拒绝污染严重的重金属、磷化工企业落户，培植生态环保的绿色产业，形成以普洱“三宝”产业为龙头的特色园区。
普洱有机茶打入欧盟市场，是普洱园区发展绿色产业的成功探索。7月30日，记者走进祖祥茶厂，一幅忙碌的景象映入眼帘，工人正在忙着打包装车，那些包装精美的有机茶叶即将走出无量山，漂洋过海进入欧盟市场。老总董祖祥告诉记者：“有机茶打入欧盟市场，中国茶文化传播到欧盟，这是普洱茶的骄傲，也是普洱人的自豪”。祖祥茶厂每年生产有机茶120余吨，主要销往欧盟市场，年产值6000余万元。无量剑兰有机茶是祖祥号王牌，年产量仅有1吨，欧盟市场每公斤售价达2000欧元。祖祥号能够打入欧盟市场在生产上有其独到之处。在董祖祥的2000亩纯天然有机茶山上，翠绿色的茶树上插满红、黄、兰昆虫粘板，茶园里鸡群相逐，采茶姑娘热情大方，茶歌悠扬……董总告诉记者，茶山不用任何农药，粘板是用来除虫的，茶山里养鸡也是用来除虫、松土；采茶不用机器，全用人工，确保茶叶等级和质量。茶山不用任何化肥，使用的有机肥也很有讲究，几乎全部使用羊粪种植茶树，凡是喂过饲料的羊粪都拒绝进地。目前，祖祥号系列有机茶已获取国际欧盟多种有机认证，祖祥号贴上了通往国际市场的金字招牌。
曾几何时，普洱茶价位一度飙升，普洱茶产业发展速度惊人。然而，任何产业，市场涤荡、选择后终究将回归市场理性。普洱茶产业也一样，在市场理性面前，存亡法则仍然是优胜劣汰！普洱工业园区正是看准了普洱茶的市场法则，整合、选择50余家普洱骨干茶企，给予优惠政策扶持，最终培植成绿色、生态、健康的龙头茶产业，为振兴世界茶都普洱筑巢引凤！
“黄金草”石斛的传奇
石斛被药材界称为“软黄金”，老百姓称之“黄金草”，充分体现出其药用价值和经济价值。
普洱广阔的亚热带丛林是天然野生石斛的故乡，石斛属兰科珍稀草本植物，有寄生在树上的，有长在树下的，还有生长在悬崖峭壁上的。普洱有80余种石斛，其主要药用成分是石斛多糖、氨基酸等多种人体微量元素，是“强阴溢精、厚肠胃、补内接不足、平胃气、长肌肉、益智出惊、轻身延年”的“人间仙草”。
普洱工业园区引进华强科技有限公司，打造普洱石斛生态产业园，开创野生药材天然生长新时代。石斛批量培植规模生产后，生物制药业在普洱工业园区兴起，普洱凇茂制药公司率先在国内攻克石斛科技难关，采用石斛细胞破壁科技，提取石斛精华，研制出石斛系列药品。
石斛药效记载已有上千年历史，在《神农本草经》、《本草纲目》、《道藏》等药典中均有记载。《道藏》药典把石斛与雪莲、人参、何首乌、茯苓、苁蓉、灵芝、珍珠、虫草并称中华九大仙草。
石斛是历代皇宫贵族的养生圣品和馈赠佳品。公元641年，石斛作为文成公主的嫁妆远进西藏；公元1896年，李鸿章将石斛作为国礼赠送给伊丽莎白女王；公元1969年，周恩来将石斛作为国礼，赠送给越南胡志明主席。
由于有石斛龙头企业的精深加工和市场带动，普洱石斛种植面积已达上万亩，其中，大石斛6231亩，产值2.73亿元；铁皮石斛4786亩，产值5.72亿元。石斛产业已成为普洱金产业。
“咖啡之都”的百年梦想
150年以前，当一班传教士在普洱种下第一粒咖啡的时候，普洱便与世界咖啡之都结缘；世界咖啡之都是普洱人的百年梦想，世界咖啡之都是普洱人的祖辈夙愿。
150年后的今天，普洱市委、市政府提出“生态立市”、“绿色发展”的发展理念，普洱工业园区以世界咖啡市场为导向，立足普洱咖啡优势资源，引进龙头咖啡生产企业，走科技化精深加工的发展路子，形成了龙头企业带动市场、带动基地的发展格局，使世界咖啡之都梦想得以逐步实现。
普洱大地日夜温差大，降雨充沛，属中海拔地区，与世界著名的咖啡种植地哥伦比亚同处于全世界最好的咖啡种植黄金地带北回归线上。普洱咖啡味道独特，备受中外咖啡专业人士好评。
普洱咖啡产业化发展自1988年开始，形成小规模种植范围。历经20余载春华秋实，到2012年，普洱咖啡种植总面积已达65万亩，投产面积27万亩，实现农业产值9亿元，税收920.87万元，出口2.47万吨，创汇9994万美元；咖啡从业人员14.35万余人，咖农人均收入达6428元。雀巢、星巴克长期入驻普洱开展经营合作，涌现出爱伲、北归、康恩贝、漫崖、曼老江、科飞、莱福山、阿拉比卡星、绿洲、金树、百分之一等咖啡产业群体。
经国际咖啡组织(ICO)、雀巢、麦氏和国内品评及化验，普洱咖啡被赞誉为“质量最好的咖啡”，与哥伦比亚咖啡同属一类，还被国际咖啡组织(ICO)认定为一类产品，伦敦国际咖啡市场评其为“优质产品，香醇第一”；美国特种咖啡协会认为其品质超过哥伦比亚咖啡，是世界顶级咖啡之一。目前，普洱咖啡90%出口到欧洲、北美和日本、韩国等国家和地区。
