龙陵小河茶厂:龙腾香绢铸品牌

  正是5月好时节,保山龙陵平达乡小河茶厂生态园高岗锁雾,深谷凝云,屋舍整洁俨然,茗香清新四溢。屋前绿水环抱,屋后美妙青山,真乃人间仙境。

  在整洁的办公室里,小河茶厂董事厂陈必孝已为我们端来刚刚泡好的红茶,茶汤红润清丽,茶香袭人,洗去我们翻山越岭的疲惫。

  “这就是我们的龙腾香绢。”陈必孝说,将茶递给我们,脸上闪着自信的光。他于2006将20年来在中缅两地从事木材生意的1000万全部投入茶山到今,已俨然一个行家。陈必孝说,“工夫红茶”的制作工艺比较讲究,有晒青、搓揉、发酵、烘焙、筛分、拣别、复火、匀堆等八道工序,工夫精细。“现在整个厂的人都会这套制茶工艺了,可是花了大家数年的心血的。”

  借时机香归云毫起新步

  陈必孝,男,汉族,1970年9月生,初中文化,龙陵人。曾从事木材经营的陈必孝,2006年一个偶然的机会来到平达乡水库附近,这里森林环绕,水库将这边土地包成半岛形,他觉得适合做木材生意。后经一懂茶叶种植的朋友建议,决定不浪费这么好的土地,而改为种茶。龙陵地处怒江、龙川江之间,高黎贡山山脉由南介入县内,最高海拔3001.6米,最低海拔535米,年降雨量2100毫米,相对湿度84%,干湿季节分明,主体气候明显。雨量充沛,适宜茶叶生长,种茶历史悠久,茶叶已成为当地农民的重要经济来源。而小河茶厂的位置在龙陵茶叶第一乡—平达,这里风景秀丽如画,常年云雾缭绕,是生产好茶叶的理想之地。

  然而让陈必孝没有料到的是,茶叶投入这么高,仅第一次,就将陈必孝的20年全部积蓄投了进来。流转土地386亩,引进“紫绢”、“香归云毫”两个高端茶叶品种,修厂房,请工人,结果才做好基础便投入到1000万。功夫不负有心人,2007年茶叶价格猛涨,为了迎接香港回归,云南推出了“香归云毫”茶叶,这种专为迎接香港回归,挑选的最好出云南最好的大叶种做的“香归云毫”在市场反响不错。虽没有销售经验的陈必孝没有从中赚取利润,但消费者的认同却让他坚定了继续干下去的决心。

  在陈必孝精心经营管理下,茶厂坚持市场化运作、产业化经营的思路,积极调整结构拓名优,使产品提档升级,提高附加值,经过几年的发展,现已建成高优生态茶园1000亩,开发了特级红茶、绿茶等产品,企业生产规模和市场占有率不断扩大,带动了周边群众增收致富。他的工厂有数千茶农,每一个茶农他都当做自己的家人一样对待。每一年,公司都会从利润抽出一大部分来奖励当地采摘茶叶的农民。陈必孝说,更好地回馈茶农,也是为了能让茶农挑选更好的茶叶进行采摘,从而保证了茶叶的质量。在付款方面,诚信于民,及时兑付鲜叶款。自建厂以来,陈必孝千方百计筹措资金,及时支付收购鲜叶款1000多万元,从未出现压级压价和“打白条”的现象,农民和企业建立了良好的鱼水关系,树立了良好企业的形象,增加了茶农发展产业的信心和决心。

  通过办公室远眺四面的茶山,青翠欲滴,嫩芽抽枝。按这个季节,早已过了采春茶的季节,为何还人头涌济一片采茶忙。陈必孝笑笑说:因为干旱,茶叶有部分才新长出来。所以在五月还能看到这样的影像。他介绍道,目前茶厂已经拥有1000多亩古茶园及高优生态茶园,是保山红茶最大的生产基地。因龙陵全年温和湿润,是最适合红茶原料大叶种乔木茶树生长的地方。为生产“安全、卫生、健康”的茶产品奠定了坚实的基础。

  通过几年努力,小河茶厂的茶已远销各地,甚至出口到东南亚。说到市场推广,陈必孝说,公司的推广,其实是茶文化的推广,是一个渐进的过程,同时与公司的发展密不可分。在这些年的努力和坚持下,小河茶厂的茶从默默无闻到享誉各地,已经得到了广大消费者的认同,成为龙陵县接待的指定用茶,各景点接待指定茶。陈必孝表示,小河茶厂始终专注于红茶并从初识、理解到清晰的战略规划,深刻地认识到茶文化的重要性,未来小河茶厂还将在推广上继续努力。

  稳发展龙腾香绢铸品牌

  基础设施的健全,让陈必孝开始考虑长远发展。在参加了几届的茶博会后,陈必孝有了新的发展思路。他认为产业的发展,必须要走品牌的思路,走标准化生产的路线。于是花重金聘请大量的科研人员,技术人员,开始研发红茶、绿茶及普洱茶。陈必孝严格把控,从种植到加工均按照绿色食品茶、有机茶的标准生产加工,种植管理上不使用任何化学肥料、农药和杀虫剂,从加工、运输直到销售均有严格规定,是杜绝各种污染的“纯天然”茶叶。小河茶厂良种有香归云毫、紫绢、佛香系列等,良种覆盖率100%,覆盖率居全省前列,特别是规模化种植香归云毫和紫绢的面积、产量、产值在全省处于领先水平。其中“龙潭香绢”功夫红茶,通过先进的加工工艺以色、香、味、形独特的特点得到消费者的青睐,产品远销海内外。到2010年小河茶厂龙潭香绢实现特级每公斤6000元,一级每公斤1000元的订单价格。2012年,茶厂已经可以达到单产鲜叶400公斤,单产超过全省平均水平200公斤的一倍。

  确定了品牌的发展后,陈必孝开始认真抓质量和管理。他引进大量的设备,按无公害食品茶叶加工技术规程,结合项工厂的实际制定完善了茶叶标准体系解、加工工艺标准,按采摘标准、采摘时间和内在品质制订特级、一级、二级、三级、四级等标准。建立产前、产中、产后各环节的技术和管理标准,实现产地环境无害化、生产过程标准化、质量控制制度化和全程化的目标,标准化生产技术培训率达98%,标准化生产技术培训率达95%,培训后建章立制,加强痕迹管理,项目实施过程结合龙陵县新型农民培训的项目,抓好培训和发证、档案备查工作。对示范区使用的农业投入品实行统一采购、统一管理、统一使用,在生产过程中对茶树病虫害防治技术、茶园施肥和用药安全上,以表格的形式列清楚茶树主要病虫害的名称、防治指标、用药品种、用药剂量和安全间隔期,并有完善的进货、管理和使用台帐档案。建立茶叶质量跟踪与追溯体系,包括茶叶种植、生产加工、运输仓储、销售等过程信息档案,实现茶叶质量可追溯。

  2010年小河茶厂已可加工红条茶30吨,目前与茶厂签订产销协议的销售商已达10多家。并采用“企业+基地+农户”的运作方式,与农民合作,实行了“定向扶持、定向收购、定向服务”的生产模式,无偿提供茶苗、签订鲜叶收购合同、聘请科技人员专项服务辐射区域的生产模式,有效的降低了茶农的生产风险,提高了辐射区域新植、低改、建设除此之外,小河茶厂还建立了龙陵县平达乡茶叶协会一个,该协会有成员110人,涉及38个茶叶加工企业和72个种植大户,是龙陵县实力较强的茶叶专业合作组织,协会按照“民办、民管、民受益”、“利益共享,风险共担”的原则,以服务成员、谋求全体成员的共同利益为宗旨,实行自主经营,民主管理,盈余返还。协会运行规范,章程、财务制度健全。自建成以来实施地承包经营权合法流转2000多亩,促进生产要素的优化组合,建成高优生态茶园1000亩,农业示范园建设土地资源有保证。

  到2012年底,小河厂长涉及农民从业人口528人,茶叶农业产值600万元,农业增加值396万元,劳动生产率7360元,比全省的平均水平高。按茶园面积1000亩,鲜叶12万公斤,特级、一级鲜叶每公斤平均价格50元每公斤计算,农业总产值600万元,亩农业产值6000元,比全省平均水平高。

  领头羊带农致富创未来

  7年的发展是艰辛的,然而取得的成绩也是令人欣慰的,面对未来,陈必孝说到,还是要以科学发展观为指导,围绕区域优势产业发展,遵循“规划先行、政府推动、政策扶持、企业主体、市场运作、效益优先”的思路,创建综合现代农业园。运用先进的农业经营理念和经营模式,集约土地、资金、技术、项目、人才,集农业科技创新、科技成果示范推广、技术培训功能于一体,展示一流的生产水平、产品质量和生产效益,使之成为区域内农业主导产业集聚的功能区、先进科技转化的核心区、高效农业集聚区、现代农业先行区、体制机制创新的试验区、休闲观光农业示范区和农业科技示范与培训基地,打造成为设施农业、节水农业、科技农业和高效农业的新亮点,辐射带动区域内现代农业加快发展。

  说到具体措施,陈必孝滔滔不绝。他说道,茶厂将围绕茶叶优势特色产业,结合“十优十强”创建,创建1个现代农业综合示范、种植、养殖、加工物流、乡村旅游休闲园。创建高效农业的示范样板5000亩,带动农户的龙头基地5000亩。将实现“种植1万亩、产值1亿元”和单位产量、产值比当地同类产业增长22%以上。科技培训5000人次,印发资料5000份。

  接下来的计划中,一定要紧抢机遇谋发展,抓住省委提出的“两强一堡”发展战略、国家新一轮西部大开发和转方式调结构的重大战略机遇,全力做好云南省农业示范园的项目申报工作,争取省级以上项目资金扶持300万元。抓好农产品加工流通业发展,坚持农业产业化经营思路,在园内配套建设农产品加工、物流设施,切实提高农业产业化水平。并高度重视农产品流通销售工作,加强与农产品批发市场、物流企业的衔接,建立稳定的农产品市场销售渠道。还要抓好现代科技与物质装备建设。加强现代农业园基础设施建设,现代农业园内农田基础设施要达到高标准农田建设标准,道路畅通,水、电、通信等配套。充分运用喷滴灌、自动喂料系统等先进设施,提高现代农业园产业发展水平。积极引进、集成和推广国内外先进农业科技成果,提高科技创新与推广应用能力,引领本地现代农业发展。开展农民技术培训。基次,还将建立与产业发展相适应的良种繁育中心,加强现代农业园服务体系建设,力培育现代农业园技术服务、农资供应、病虫害防治、农机作业等专业服务组织,提高服务水平,促进产业发展。在科技方面,抓好两项工作:一是建高效农业的示范样板。通过以规划为龙头、以市场为导向、以品牌为核心,不断提升集成配套生产技术水平,深入挖掘产品品牌效应,提高耕地与水资源利用效率,增加单位面积耕地产出效益,成为展示龙陵县高效农业新典型的一个示范样板。二是建带动农户的龙头基地。通过建立标准化生产、规范化运作、科学化管理三大体系,实现园区“可看、可学、可用”的总体目标。通过召开现场会、举办培训班、建立外联基地等形式,辐射带动周边农户发展,成为带动一方经济发展的一个龙头基地。
来源:云南经济日报
作者:倪春梅

责编: 深水鱼
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