一说普洱茶，一定会说到“越陈越香”。仿佛时间是一支点石成金的魔法棒，把一块貌不惊人，又苦又涩的砖头变成了又醇又香的好茶。让喝茶之人前仆后继、深陷其中不能自拔。刚买来时不好喝没关系，放几年就好喝了，而且还会升值。于是普洱又有了“可入口的古董”这个名号。好像不论是几两银子一沱的还是几个铜板一斤的普洱，存手里都会变成好茶。所以大量以前只有游牧民族才喝的大树叶子潮水一样涌入了茶人雅士的库存。普洱的操盘者们可谓目光远大，本着可持续发展的精神，又打出了“陈年老茶无味才是至高境界”的噱头。让藏茶之人几十年后望着一大堆可能离期望值相去甚远的库存也无法找茶商的后账。
真是一个营销策划的经典案例，它造就了今天普洱的辉煌。君不见后来湖南安化黑茶本着拿来主义的光荣传统，也推出“越陈越香”概念，再加上“金花”养生之噱头，销量马上成几何增长，续写了普洱之神话，成为这几年茶界的黑马。
我不否认“越陈越香”，也无意贬低普洱，本人自己也是普洱发烧友，也是前仆后继集邮、件入的一员。只是希望大家理性看待“越陈越香”，第一：不是所有的普洱都会有后期的理想转化；第二：合理控制自己的存茶量。不然到老了，一屋子的普洱，喝也喝不完，除了人前显摆、得瑟一下，也没别的什么用了。
