给所有茶艺师职业技能考评员的一封公开信

尊敬的考评员老师们:

    你们好!坐在电脑跟前,准备敲打键盘给你们写这封信的时候,心中真是感慨万千!喝茶30年,可踏进茶行业却只有短短的7个年头,同你们当中的许多老师相比,我个人从事茶艺师培训的时间可谓是短暂的,水平也是低浅的,实在不该在众多前辈面前班门弄斧,更无意斗胆说教。但是,很多事情的发生让我这样一个不喜张扬,不好多言的人不得不说几句!

    从2008年3月,第一次全面开展高级茶艺师全省统考起,我就同我的搭档龚志琼老师一道一直参与高级茶艺师的教学与考试辅导工作,几乎每年都会带不少学生参加考试,可以说,从2007年8月至今,一直奔忙在茶艺教学与展演的最前沿。我们无论是在茶艺教学还是在茶艺创作、展演方面,都本着高品质做事、低格调做人的原则,对我们创编或辅导的每一套茶艺认真找足依据,多次实践佐证,即便是创新也不会想当然、无依据地闭门造车!近年来,阅读的茶书、茶文不计其数;为创作一套茶艺,进行过无数次的配比尝试,其中的甘苦只有我们自己才能体会。每次学员考试,我和龚志琼老师在排练的过程中都是全程陪护学生,一遍又一遍认真演练。

    可是,在近几期高级茶艺师实操考试过程中,却出现了让我们难以理解和不该出现的事情。现例举几件如下:

    第一、有个别考评老师考评时,根本就不认真观看学员的表演,甚至自始至终一直在打电话;

    第二、考评老师居然不知红茶调饮中,酒和茶是完全可以调和饮用的,这在红茶调饮中是基本常识,可因为考评老师的无知,造成学生再次补考,学员说起考试,悲痛不已;

    第三、花茶的冲泡一般用盖碗,但形制美观的花茶同绿茶一样,应该用玻璃杯冲泡,形制不够美观的,用壶泡分饮会更好,但考评老师却因考生用壶泡分饮花茶,给出了不合格的分数。

    第四、我创作的茶艺节目《上善若水》的解说词发表在我的新浪博客中,被其他学校学生盗用,几乎只字未改就用来考试,刚好又被我遇到,我向考评组提出盗用问题,最后不知考评结果如何?

……

    我是因为爱茶,并愿以茶文化的传承为己任而走进茶艺界的。所以真诚地希望所有茶艺师职业技能考评老师也能够一同并肩前行。引领茶艺培训行业的广大师生一道加强专业学习,提高自身技能,完善职业素养,有效推动我们云南茶艺师职业技能的全面提升,以茶文化带动茶行业的快速、有序发展。

    书写这些文字,并无它意,只是发自内心地希望茶行业以及相应的职业培训能健康、蓬勃地发展!同时也是对自己的鞭策和警示!有冒昧之处,敬请原谅!

    此致

敬礼

                                                                                                                             资深爱茶人:廖燕芝

                                                                                                                                       2012-6-3  

责编: isundust
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