杀死茶企的不只疫情,还有焦虑!这场生死劫,未必不是破局路!

  有一个不争的事实:
 
  生死的考验即将过去,活着的艰辛迎面而来。
 
  整个茶行业,用风霜凄紧,关河冷落,残照当楼,是处红衰翠减,苒苒物华休,唯有长江水,无语东流。或可比拟。
  在茶行业这条越来越精细化运作,各个节点高度协同的供应链里,遇到这样一次疫情,大家都是受害者,没有谁能独善其身。冷清、严峻、萧条都是不争的事实,换言之,没有谁是不难的!
 
  可是一味的唱衰并没有意义,甚至是起到反作用的,从心理学的角度上来讲,悲剧总是比喜剧更容易刻骨铭心,人们在面对好消息和坏消息的铭感度是极度不对称的。
 
  事实上,一味的唱衰只会让茶企运营者无比焦虑,焦虑是整个行业的绊脚石,心态蹦了,一切都完了,知道行业有多惨、别人怎么惨,对你的惨也丝毫没有意义,因为再惨,日子也要过,压力也不会因为你的惨而降低半分。
  我认为一个合格的茶企运营者,就算做不到“泰山崩于前而色不变,麋鹿兴于左而目不瞬”,也应该冷静下来,遇到问题,分析问题,寻求出路,方能有向阳而生的一线生机。
 
  既如此,我们就来分析一下:
 
  1、疫情过后,茶企即将面临的七大问题
 
  能否正常运转:茶企员工何时到岗,什么时候能恢复正常运转,茶企都不能正常运转,还做什么春茶;
 
  其次,应该随时关注源头疫情状况,如果源头被封,或者解封时间太晚,都有可能影响春茶的正常开始,和茶企收茶的正常计划;
  现金流,现金流,现金流:茶企春茶面临最大的困境就是现金流,往年没有特殊情况,茶企都会在去年年底预备今年春茶的现金流,有个残忍的现实:现金流分流,一方面要收今年的茶,一方面要面对疫情下的各种开支;
 
  所以如果手上没有足够的现金流,承担不了疫情期间的亏损,企业面将临严重的财务危机,没有了收入,但成本没有降低,租金要交、员工工资要发、春茶要做、现金流尤其是中小茶企的现金流将成为活下来的关键;
 
  能否掌控优势茶资源:假如疫情过后春茶能顺利开始,如果不在春茶集中上市时获得优势资源,产品质量就会受到巨大的影响,假如茶企没有稳定的源头供应链体系,没有坚固的源头合作关系,那很有可能同这次春茶失之交臂;
 
  拖款、欠款问题:茶企面临的另一个问题就是经销商、消费者春茶拖欠款问题,经销商有可能有产品需求,但是因为疫情的影响,不能短时间拿出这么多钱交给茶企,茶企就要先垫钱,在现在这种大环境下,茶企也没有足够的资金,很有可能肥的拖瘦,瘦的拖死;
 
  茶叶的健康物流问题:假如春茶如期开始,制茶顺利尽心,如何保证茶叶健康物流,如何保证茶叶在流通过程中避开疫情(也就是消费者担心的“疫情茶”),保证消费者能喝到健康、原生态的茶叶;
  客户的维系与开源问题:春茶期间,就算茶企的客户因为各种不可逆因素不订茶,如何维持客户关系、防止客户流失的问题,生意是做一辈子的,不能因为一次疫情就大把客户流失,这次春茶过了,生意任然要做?
 
  茶企能否转换思路活下来的问题:在线下销售和线下茶会基本瘫痪的情况下,如果还以传统思路、传统商业模式来运作茶企,守着自己的一亩三分地,想着能挺过疫情就会变好的话,很容易挂掉;
 
  2、如何置之死地而后生?
 
  我们无法改变事实,却能改变面对事实的态度。
 
  首先就是摆正心态,不盲目乐观,也不一味唱衰,疫情面前,没有企业能幸免于难,大茶企有大茶企的难处,小茶企有小茶企的优势,良好的心态总能寻求到正确的“解题思路”。
  其次是大环境,适者生存,不适者淘汰:疫情当然对茶行业产生了很大的影响,可我们回忆一下,这几年茶行业出现频率最高的词是什么?行业不景气,行业整体萧条,但是无论行业景气与否,总有活的滋润的,也有很凄惨的,或是在生死边界上徘徊的企业。
 
  无论是什么市场,都遵循物竞天择的规则,适者生存,不适者淘汰,换句话说,疫情只是加速了那些将要被淘汰者的死亡,而总有企业以独到的眼光,创新的商业模式,强大的团队运作展现出超强的生命力;
 
  茶企品牌化的转变势在必行:对于普洱茶,山头茶,这几年大家都在强调强品牌而弱山头,证明普洱茶行业的发展正处在转型期,疫情会加速这个转型。
  这一方面考验茶企是否在过去多年的时间里形成了完整的供应链体系,过硬的产品体系以及良好的口碑;另一方面,也考验了茶企运营者的魄力和智慧,比如在线下门店、线下茶会基本泡汤的情况下,如何完成线下到线上运营思路的转变;
 
  比如在春茶很难顺利进行的情况下,完成制茶思路的转变,不要将重心全部放在春茶上面,而是积极准备秋茶,或者将重心转移至熟茶、红茶等品类上,或者将有一定仓储年份的产品推向市场;
 
  再比如,面对健康物流问题,我们可以在制茶源头将制茶过程场景化、可视化,茶叶制成后送往检验中心做产品检测,在活的合格的产检报告后,选择公认安全可靠、消费者认可的物流公司;
  再比如,面对客户维系和开源等问题时,传统的解决方案就是相互支持!茶企可以在往年的基础上允许适当少定一些,或者给大客户更多的折扣,或者茶企压一段时间的资金,当然也要让客户预付一定的定金,或者在春茶出来之后,可以提前给客户发茶样,给客户更多选择的余地;
  另外茶企应该更深层次的挖掘消费场景,给客户赋能,产出更多更有价值的内容,让客户有钱赚,赚钱容易,实际上,茶农、茶企、客户都是利益共同体,一条绳上的蚂蚱,牵一发而动全身,大家相互支持,才能共同挺过难关;
 
  总之,掉进水里不会死,呆在水里才会死,解决问题的方法总比问题本身多的多,如果一味的唱衰,一味的怨天尤人,只会使我们更焦虑。
  做最坏的打算,做最好的准备,尽最大的努力,兵家云:置之死地而后生,不把自己逼入绝境,又怎么会知道自己有多大的潜力呢?
 
  3、茶企经历的生死劫,未必不是破局路
 
  听过这样一句话:选择了伟大未必会达伟大,但选择了苟且,就将永远忙于苟且!
 
  不要对这个世界有太多的抱怨,不要对自己的坚持有所质疑,命运的馈赠或许会迟到,但从来不会缺席。
  茶行业也是一样的,行业中的人何尝不是在秉烛夜游,在黑暗的丛林中开辟着道路,很多时候,大家都不知道行业的发展方向,但大家都在做茶,只有在制茶的路上,最终发现行业需要什么。
 
  正如越陈越香开辟了普洱茶的收藏,流量涌入茶山有了山头古树纯料,“原料+运作”有了新品类甘普,“工艺+运作”有了晒红和云南白茶,“渠道+”有了连锁加盟,“互联网+”有了全渠道的拓展与渗透……
  有人吐槽这个行业太乱,水太深。
 
  我认为乱如同黎明前的黑暗,或许行业的新篇章在某个时间节点已经被打开,只是人们还未察觉;又或许行业的新篇章的一切关键要素已经准备完成,就好像柴薪已经堆满,空气已然炽热,就等待那最后的一丝火星了。
责编: yunhong
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