“火车头”领着川茶快步跑

  “火车头”领着川茶快步跑
  3月18日,成都蒲江。首届中国茶叶企业品牌高峰论坛在这里举行,500余名来自全国各地的茶学专家、茶企代表齐聚一堂。
  论坛上,中国茶叶企业产品品牌价值评估课题组首次发布“2011中国茶叶企业产品品牌价值评估报告”,四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司品牌“竹叶青”、四川龙都茶业集团有限公司所产“龙都香茗”跻身茶品牌价值十强。
  十个由各地着力打造的企业品牌,四川占据了五分之一的位置。这一消息也被业界认为是川茶振兴规划实施第四个年头以来释放的良好信号。
  4年,川茶正逐渐走上大企业大集团做主力军带动发展茶产业的局面。
  如今,全省有茶叶省级农业产业化龙头企业23家,其中,国家级重点龙头企业3家。这些茶业“大佬”正如“火车头”,引领着川茶摆脱千家种万家卖的过去。
  本报记者黄泽君
  第一得·利农户茶农不再忐忑寻商
  千家种万家卖,是川茶四年前的发展状况收了茶没有固定的销售渠道,经过一天的采摘后,还要背着竹篼四处寻找茶商,茶农忐忑的寻商之路曾是“种茶之伤”。
  川茶四年的振兴路上,蒙顶山茶业发生了这样一种转变:500多家小茶企经过整合形成了8个集团。在集团的整体规范管理下,各个子公司与茶农签订协议,将茶农的茶园培育成自己的原料基地。
  省茶协执行会长沈前贵认为,大企业大集团能将茶农分散的茶园进行有机整合,并对茶农进行技术培训提高亩产量。数据显示,截至2010年,四川已成为茶叶种植面积以及产量的第二大省。
  有了固定的销售渠道,茶农的收入不断攀升。在峨眉,大型企业除了在收鲜叶的时候给茶农支付钱,经过品牌包装之后销售出去的茶叶所带来的利润,他们往往会以分红的方式给茶农进行第二次返利。
  以乐山市为例,从2005年到2010年,全市茶农人均纯收入年均增加260元,占种植业农民人均纯收入增量的60%。茶叶已成为乐山市山区农民持续增收的主要来源,茶叶产业成为该市五大产业之首。
  滴水成海。千千万万的茶农在大企业大集团的带领之下,渐渐走上了种茶的有序规范之路。
  第二得·优质量经受国外高标准挑战
  “外商进驻四川收茶的现象越来越多了,川茶的标准化生产亟待提高。”沈前贵介绍,目前川茶的出口率还占不到产量的10%,但从总体来看,川茶出口是一个大趋势所在。
  如何做好川茶的对外开放?沈前贵认为,大企业大集团在这其中起到了关键的作用。他说,“大企业大集团能很好地对茶基地进行规范化的生产与管理,提高川茶的标准。”
  叙府,我省茶业国家重点龙头企业之一。走进叙府,能看到茶业科技园、茶博园以及茶业加工园。这些“园”里,处处是专业化、标准化的痕迹。
  在全省现代茶叶产业基地建设座谈会上,省农业厅副厅长傅志康一行参观了叙府科技园。“叙府茶业基地体现了叙府茶业在茶文化、茶叶加工和茶叶基地建设上的高水平,辐射带动了周边茶叶生产的快速发展。”傅志康感叹。
  如同叙府茶业一样,近年来,竹叶青茶业、仙芝茶业、嘉竹茶业等我省一大批龙头企业,采取自建、订单带动等方式建设了大批基地,进行标准化种植生产。
  正是随着大企业大集团的崛起,川茶迈出去的脚步多了一份坚定。乐山的28家品牌龙头企业已经在全国各地开设专卖店、连锁店1000多家、专柜5000多个。通过销售网点直销北京、上海、浙江、江苏等多个城市,通过直接和间接出口远销东南亚、日本、俄罗斯、美国、欧洲、非洲等十多个国家。
  订单农业标准化生产,提高我省茶叶质量,大企业大集团的“火车头”效应正在逐渐显现。
  第三得·强品牌企业打造响亮品牌
  随着竹叶青、龙都香茗等的率先崛起,川茶逐渐走入了公众的视线。
  借助企业品牌,让川茶走出来,再让企业品牌融入到区域品牌之中,从而整体推进川茶的品牌建设。这是川茶振兴的规划,也是川茶品牌建设的路径所在。
  正是如此,各地对茶业龙头企业的扶持力度不断增大。乐山市打算侧重培育“竹叶青、峨眉雪芽、仙芝竹尖、森林雪、一枝春”五朵金花,培育年销售收入10亿元以上的茶叶加工龙头企业1家、5亿元以上的2家,1亿元以上的3家。并支持茶叶龙头企业、专业合作社、茶农参与新建高标准茶园和改造低产茶园。
  在一份由四川省园艺作物技术推广总站与成华洪顾问策划设计中心共同发布的《“川茶品牌发展规划”课题研究报告》中提出,重点支持3-5家大的龙头企业,政府、行业、企业携手,共同打造3-5个在全国消费者中叫得响的企业知名大品牌。会同有关部门,集中扶持20家茶叶龙头企业,使其尽快做大做强,增强产业带动能力。到2012年,使年销售收入5亿元以上的企业达到1-2家,1亿元至5亿元的达到3-4家。
  在两年的基础上,四川有更远的目标。到2015年全省茶园面积达到400万亩,产业综合产值超过100亿元。培育年销售额10亿元以上的企业集团2家,5亿元以上的企业集团2家,1亿元以上的龙头企业10家,打造2-4个全国知名大品牌。
  知名茶企一览
  川西名优绿茶区:
  四川竹叶青茶业有限公司四川仙芝竹尖茶业有限公司峨眉雪芽茶业公司四川尚林生物有限公司四川绿昌茗茶业有限公司四川文君茶业有限公司四川省花秋茶业有限公司四川嘉竹茶业有限公司
  1000万元以上加工企业39家川南优质早茶区:
  四川叙府茶业有限公司纳溪凤羽茶叶有限公司四川林湖茶业有限公司四川瀚源有机茶业有限公司四川林湖茶业有限公司龙湖翠茶业公司屏山县水中韵茶业有限公司
  1000万元以上茶叶加工企业23家川东北优质富硒茶区:
  四川巴山雀舌有限公司四川龙都茶业(集团)有限公司四川自然天堂茶业有限公司四川省罗村茶业有限责任公司平武茶业有限公司四川光雾山茗兰茶叶有限公司
  1000万元以上茶叶加工企业15家
  【茶客闲话】
  做大企业同时加强品牌管理
  3月的蒲江,如果行驶在农村公路上,会看到这样一幅画面:一株一株的茶树连成片,整齐地排列在茶园里,茶树上是翠绿欲滴的鲜茶叶。
  四川,一直在种茶,但几年前这样的画面并不多见。在采访中,记者曾经听说,以前四川种茶分散不成规模,川茶不成气候。几年后的现在,大大小小的公司聚合成团,“抱团发展”的路子在四川茶产业中逐渐铺开。
  于是,在当前各地的茶产业规划中,都不约而同地提到了一个发展思想,那就是要千方百计地培育龙头企业。确实如此,大企业大集团对于川茶的发展来说,意味的是多方面的带动,小到促进茶农增收,大到扩大川茶品牌影响。
  但我们应该清醒地意识到,大企业大集团不能盲目地无规划发展。在今年首届中国茶叶企业品牌高峰论坛上,有专家对此进行了提醒:各地在培育龙头企业,做大企业品牌的同时,对品牌管理的思考也必须跟上。在看到大企业的带动作用同时,也必须做好对它的管理和引导。
  作者:黄泽君

责编: juses
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