1.华祥苑东方茶文化全球巡回展
2011年10月23日至12月3日，华祥苑巡回展分别到北京、沈阳、太原、郑州、上海、成都、深圳等国内七大区巡演，12月10日，华祥苑东方茶文化全球巡回展远越重洋，如期进行东方茶文化澳大利亚之旅。
2.国际茉莉花茶发源地落户福建省福州市
2011年10月，2011年国际茉莉花茶发源地会议在福建省福州市召开。会议期间，举行福州市“国际茉莉花茶发源地”荣誉称号、“福州茉莉花茶一条街开街授牌”仪式。
3．我国首个茶产业发展地方立法项目提交审议
2011年9月，我国第一个关于茶产业发展的地方性立法项目《福建省促进茶产业发展条例（草案建议修改稿）》提交省人大会议审议。随后的二次审议正式发布了相关条例，茶叶质量不安全，企业将受到重罚。
4.众多明星加盟，为福建多家茶企做宣传
2011年，众多明星加盟茶企，为福建多家茶企做宣传：八马茶业请来美女许晴为其代言；影视天后李冰冰代言华祥苑；而坪山茗茶更是聘用了中国功夫皇帝李连杰为其代言“功夫茶”。
5.首个“茶叶金融交易中心”在厦门成立
2011年11月，民生银行与厦门市政府等签署了筹建全国一级交易中心“厦门茶叶金融交易中心”协议。
6.2011年《茶业蓝皮书》厦门发布
2011年11月，《茶业蓝皮书》发布会在厦门举行，正式发布了2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告（2011）》。
7．金骏眉泡沫破裂
2011年9月，金骏眉泡沫破裂，自此宣告结束金骏眉市场的畸形追捧。金骏眉的时代传奇也自此画上句号。
（福建省茶叶协会提供新闻依据）
茶周刊点评
2011年，福建茶产业走过了至关重要的一年。茶企在产品开发和营销手段上不断推陈出新；各类茶文化活动不断跟进；行业外资金的进入，使得茶行业在上市的道路上越见平坦。茶企大力宣扬企业文化，华祥苑东方茶文化全球巡回展远越重洋，进行东方茶文化澳大利亚之旅，博大精深的中国茶文化也开始了与世界的对晤。在人民大会堂举办的“闽茶中国行”北京站活动中，被业界评为“赢得未来的‘抱团出击’”，“闽茶中国行”已成为福建茶叶塑造整体形象的先锋之旅，而从更宏观的角度看，这场文化之旅也将为提升人们的健康素质，倡导高雅生活方式和传承中华传统优秀文化作出贡献。
