中国普洱茶网讯:近日勐海举办首届茶艺技能竞赛

  11月29日,由勐海县总工会组织举办的勐海县首届茶艺技能竞赛,在勐海县茶马古道景区举行。参赛队通过仪容仪表、茶席布置、茶艺演示、茶汤质量等四个方面的比拼,向评委和观众再现了中国茶文化的深厚底蕴。

  专家认为,茶艺技能竞赛有助于充分调动茶叶企业学习和钻研茶艺演示技能的积极性和主动性,让更多的人意识到普洱茶文化的重要性和可持续性。同时为企业推介多元化产品树立品牌形象的平台,从而发展和壮大普洱茶产业,进一步提升对外知名度和影响力。

  普洱茶文化是中国茶文化的又一组成部分,不仅吸收着中华传统及现代文化的方方面面,而且与外来文化也同样交叉渗透着。这就首先要研究理清普洱茶文化的核心和内涵,还要研究清楚普洱茶文化的外延及延伸的方面,由此才能真正宏扬并用应好普洱茶文化去正确打造普洱茶品牌,推动普洱茶经济和文化产业的发展。

  近几年来,众多专家和茶人对普洱茶的文化作了不少探讨,但遗憾的是始终缺少从理论构架和文化的核心层去系统、全面而深刻地解读普洱茶文化,以致在普洱茶文化很多方面不是仍徘徊于表浅层面,就是偏离了方向,致使云南从政府到一些生产普洱茶的企业(特别是大型企业)在普洱茶产品生产、品牌建设上十分混乱,表现在市场推广上,不是仍然停留在农副产品上(主要是原料和低级茶产品)就是跟在时尚工业品(主要是食饮品和保健品)后面亦步亦趋,这对普洱茶的发展和品牌建设是极为不利的。因此要推动市场,打造普洱茶品牌,必须先找准普洱茶的文化内涵与品牌价值之所在!

  普洱茶的文化内涵是什么呢?其实,普洱茶文化的核心内涵是云南民族茶文化。只有用云南民族文化去感悟、解读普洱茶文化,才能做好普洱茶的品牌建设。

  对普洱茶文化内涵的理解

  首先,从茶文化的总体构成看,中国茶文化,是与中国的各民族精神、民族性格、民族的文化特征相一致的。各民族茶文化既是中华民族茶文化的组成部分之一,同时又是这一大的文化背景下的分支。民族茶文化是构成中华民族多元茶文化的基础,是中华民族茶文化组成中不可或缺的部分。普洱茶作为中国悠久历史名茶,既是中国茶文化的重要组成部分,又有着自已独特的地方民族文化特点。对普洱茶文化的研究,必须将之放在中华民族茶文化的前题和地方民族文化的背景中,系统地加以对比研究和分析,才能在茶文化的普遍性中找出其特殊性,从而准确而全面地把握普洱茶独特而深刻文化内涵。

  作为有着独特的地方民族文化特点普洱茶,其无论在历史文化、传播和贸易文化、交通运输文化、饮茶文化、茶礼茶艺茶俗中都有着民族文化的深刻烙印,因此可以说,普洱茶文化也即云南民族茶文化,只有在云南特定的民族文化背景中去加以研究,才能使普洱茶从自然的历史中走出来并展现出其文化的真实性。普洱茶如果离开了云南的地方民族、历史性,其后果只会失去了其文化及品牌赖以产生、发展和存在的根本。
 

责编: isundust
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