今年伊始,我们选择把办公地从北京迁往昆明,当然是为了古树茶山数据库的工作,为了方便茶山信息的及时沟通与反馈,也不乏为了孩子们能呼吸健康空气的考虑,对于我来说,还有另外一层原因。
茶这个行业有点特别,说是饮品,可是文化很深,上下数千年,纵横几大洲;
说是文化,又离不开科学,从原料加工到品鉴体系,包括人类所面临的现代农业困境,茶也能提供有意思的线索;
说是科学,却又是生活的艺术,不仅是品味与审美,更是一种生活方式,而说到生活方式,这事儿可琢磨的就太多了;
说是生活艺术,也是修道,因为我们不仅要生活的更美好,也要追问生活的意义,追求生活的真谛。
这么多的内容,只是一个茶字。
这个茶字需要以恰当的方式去诠释,需要一个时间和空间,来梳理,来确认,来传递。我想昆明是个还算适中的地方,2016是个很好的机遇。
前一段茶圈在讨论要不要讲茶文化,让人嗅到了吊诡的气息。其实,说什么文化,说什么商业概念,一切只是人心。先踏踏实实的把茶做到极致,活出滋味,玩出乐趣,该来的,自然会来。