龙润茶之【皇帝饼】



  《皇帝饼的故事》
 
  临沧市是云南省的秘境〈很落后的一个市,有8个县共200多万人居住〉,而永德县更是中国的贫困县,来到这里会有“山重水复疑无路”的感受。交通、经济比较落后,没有工业、旅游业还没开发,茶叶则成了永德的支柱产业,以生态环保而著称。这里的农民淳朴善良,这里的茶叶不用农药化肥。
 
  真是好茶路难寻,一行人从昆明早早出发,到临沧已经晚上了,休息一晚隔天从云县出发到永德、永康、小勐统,回到永德已三更半夜,正因路况不好,正因生态环境还保有的更多优点,才造就了永德茶的生长以及绝佳的品质。
  从某种程度来讲永德茶和易武有得拼,只是永德县的茶农采茶沒有像易武那样一芽二叶,更沒有可以卖好价钱的习惯,所以采茶较粗糙些,直到后来才有明显改善。为了坚持做好茶,也为了纪念普洱茶在清朝时期被列为贡茶,所以分别以清朝的十个王朝来命名,推出了皇帝饼系列。第一批以永德为名的皇帝饼在2005年正式问市,生产约8万多片的皇帝饼,这一批每片357g,也是唯一一批,当时的厂长将小勐统镇附近的几个原生态、国有林、荒山茶等上选大树茶原料统一收购存放茶仓,等5月底春茶收好就结束采摘了。2005年皇帝饼也是永德第一个纯手工压制的石头饼,肯定是同一年代茶质最稳定也最优异的茶品之一。
  05年皇帝饼展现了永德茶区的魅力,茶饼闻着花香明显,条索肥嫩毫多,芽毫金黄,现在冲泡品饮已有一股稳重的亮金色,它那大山林地的原野风格,一入口就特別亲切,溢满醇香在齿颊之间,如此美好……从11年的599元,到今天的2208元,品质和价格一直都在上升,贵或不贵,心中自知。一位出家师父去年曾说:“就算不喜好普洱茶的人,喝了05皇帝饼都会说好!”
  ○附茶友短评二篇:
 
  一:05年永德皇帝饼是全家人最喜爱的茶品,它有全家人最喜爱的8582大口中大黄印极为相似的绵密稠滑、樟香浓郁(05年皇帝餅目前虽是强樟香,有8582目前兰樟香醇厚的内涵)与细密的甘甜。是值得大家积极关注的明日之星。
 
  二:轻闻茶饼表面有干爽的茶香气味,并有一股清凉陈甜的茶韵,还未冲泡就使人清新怡人的舒爽,温润泡就能展現清澈透亮的金栗色感,汤色穿透力十足,金金亮亮的深金黄,非常淡雅的香气好比清秀佳人的雅致美感般脱俗,这样的汤韵一入口顺畅柔滑,厚稠感又有丰富的茶香韵,回甘生津特別快,口腔到喉头间的余韵留香特别棒。
责编: 米渣
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