翡翠大益新泡法

　　《翡翠大益》，这是一款乔木茶底彰显大益新研配技术的魅力之一的茶，近一年的试泡过程中，深得广大茶友喜好。但这款茶的潜力远不只我们平时喝到的那样，我们先排除天气和水质等因素，只谈泡茶手法。下面我就具体介绍一下这款茶独特的泡法。 　　正文： 　　以150ml大益盖碗应用7.5g投茶量为宜，温好盖碗后把干茶投入碗内盖起，再温杯。开汤冲泡水柱也要流畅有力，即冲水时也要使茶叶翻滚受热匀均，（这个跟上次泡丹青手法一样）唤醒茶性；第一泡醒茶10秒后弃之，杯香迷人；第二、三泡停顿8秒出汤，茶汤橘透亮，香气纯正四溢，初显陈香，滋味浓醇饱满，生津强烈；第四、五泡10秒出汤，香气不减茶气更显，在坐茶友赞不绝口；第六泡15秒出汤，富有层次感，协调性好，后为递增5秒直至第9泡出水味，甜滑爽口，生津不止。第十泡别急着倒掉，重点还在后头，直接倒茶底入壶，400ml水煮2沸，降至98度出汤，汤色黄橙稍浑，滋味爽滑，胶感十足，优雅华贵、温润内敛的魅力，赢得在座的赞赏。把翡翠两字表现淋漓精致，正如古人云：“君子比德于玉”。 　　翡翠大益，是一种精神，是一种追求！（翡翠大益后，下一泡泡了巍峨中山，前面不表发了，后面同样拿来煮，表现没翡翠大益好。） 　　总结： 　　这种泡法我平时也用的很少，因为翡翠大益普通泡法也能赢得赞赏，同样这种泡法也是跟同行交流得之，才能把翡翠大益的魅力发挥到极致。手法要点，醒茶同样是定点高吊内旋，出汤稍漫。