嘉年华壹号·全国云茶局·青岛会场
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作为一款品牌25周年纪念茶，嘉年华壹号究竟有什么样的魅力，让喝过的人都说好呢？双陈君总结了一下，可能是因为以下三点原因。
创始人亲自研发，两年心血，精细打磨
作为意义重大的品牌纪念茶，嘉年华壹号在选料与拼配方面尤为重视。双陈品牌创始人陈永堂先生亲自带领双陈研发团队，只是在原料选取与拼配阶段，就花费了整整两年心血。
两年以来，双陈利用自己在原料储备方面的深厚积累，在布朗、南糯、巴达、勐宋、班盆、贺开、易武正山、高山寨、刮风寨、倚邦、攸乐等不同产区，不同年份的上百款古树原料间，不断拼配，不断尝试。
最终得以确定出生茶2012年布朗、巴达，熟茶2014年易武正山、倚邦的完美拼配方案，整个过程可谓严谨苛求，精益求精。
6年、8年陈料压制，这款嘉年华壹号不简单
熟悉双陈的茶友都知道，双陈自2006年自主生产茶品以来，一直严格遵循包括老料新压在内的，老国营传统制茶工艺标准。
但是，国营茶厂为什么要把原料放上几年才去使用？双陈嘉年华壹号生熟茶品，又为什么非要用6年甚至8年的陈料压制？
大家都知道，新采摘的茶叶，在较短的时间里就经历了锅炒、日晒、手糅，甚至发酵等各种工艺过程。鲜叶变为毛料，其内在特性发生了剧烈的变化。这时新料的性格是极不稳定的，如果直接用新料去拼配和压制茶品，往往不能保证一个理想的结果。
而陈料则因为经历了一定时间的陈化，其品质特性变得相对稳定，这个时候就可以将原料定性，根据其稳定后的特性决定它适合与什么茶拼配，适合什么样的压力，适合做什么样的茶，能够达到什么样的稳定口感。用陈料制茶，除了现饮就已有一个相对成熟稳定的口感之外，也能为后期的陈化提供一个可靠的预见参考。
所以，“三年以上陈料”成为了双陈新制茶的重要选料标准。而这次嘉年华壹号生熟茶品分别选用8年和6年陈料，更是足以见得双陈对这款品牌25周年纪念茶的重视和用心。
25年品牌见证，独具意义，稀缺限量
嘉年华壹号，作为双陈在品牌创立二十五周年之际重磅推出的特色纪念茶品，彰显了双陈二十余载藏茶制茶的辉煌历史，是每一个双陈人奋斗历程的荣耀结晶。
双陈品牌纪念类茶品，五年一次限量推出，保障茶品的稀缺价值属性，是每一位双陈粉丝的专属纪念茶，亦是品牌成长见证茶品，意义深远，收藏增值空间巨大。
双陈品牌25周年纪念茶——嘉年华壹号，推广期仅剩5月8日一天。喜欢，就千万不要错过。
