下关沱茶:【老茶笔记】1959金苍洱沱茶

  下关老茶,
 
  在岁月里酝酿出别样的滋味,
 
  形神兼得,
 
  意韵深远,
 
  经典老茶永流传。
 
  今日老茶
 
  1959金苍洱沱茶
 
  拥有独一无二的古树茶品质特征
下关沱茶:【老茶笔记】1959金苍洱沱茶
  班章与易武第一次如此近距离地碰撞、融合,像是一场江湖顶尖高手的巅峰之约,一招一式,酣畅淋漓,而又彼此心心相惜。
 
  班章之“刚”与易武之“柔”的组合,该产生多么奇妙的反应呢?
下关沱茶:【老茶笔记】1959金苍洱沱茶
  开汤品鉴
下关沱茶:【老茶笔记】1959金苍洱沱茶
  品鉴产品:1959金苍洱沱茶
 
  开汤时间:2019年4月上旬
 
  天气:晴空万里
 
  仓储:下关
下关沱茶:【老茶笔记】1959金苍洱沱茶
  生产日期:2017年9月
 
  工具:120ml盖碗
 
  投茶量:8.5g
 
  润茶:一遍,3s
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  干茶
 
  干茶外形:沱形周正,松紧适度,撒面条索清晰、紧结肥壮,芽头显露。
 
  干茶色泽:青褐尚润。
 
  干茶香气:甜香明显。
下关沱茶:【老茶笔记】1959金苍洱沱茶
  开汤品饮
 
  初段(1-3泡):出汤时间5s,汤色浅黄透亮,香气蜜糖香馥郁,滋味甜爽,汤香浓郁,有回甘生津之感。
下关沱茶:【老茶笔记】1959金苍洱沱茶
  中段(4-10泡):出汤时间5-10s,汤色金黄透亮,香气蜜糖香浓郁、持久,微带梅子香,滋味醇厚,汤质饱满,口感丰富,回甘生津快且强烈、持久。
下关沱茶:【老茶笔记】1959金苍洱沱茶
  末段(11-13泡):出汤时间15-25s,汤色黄透亮,香气减弱,滋味醇正,苦涩感明显,回甘生津持续。
 
  叶底嫩匀柔软,带少许嫩梗,色泽绿黄、明亮。
下关沱茶:【老茶笔记】1959金苍洱沱茶
  总结
 
  下关1959金苍洱沱茶
下关沱茶:【老茶笔记】1959金苍洱沱茶
  初段易武风格突出,蜜糖香浓郁、高扬,滋味甜爽;
下关沱茶:【老茶笔记】1959金苍洱沱茶
  中段布朗风格明显,苦感清晰,口感丰富饱满,层次感明显,又具有易武稠滑的汤感,回甘生津强烈、持久,耐冲泡;
下关沱茶:【老茶笔记】1959金苍洱沱茶
  金苍洱沱茶完美的将易武和布朗融合在一起,呈现“1+1>2”的品饮感受。
责编: 张二亮
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