“大白菜班章”到底是怎么一回事?

 
  当一名茶客在接触普洱茶一段时间后,一定会知道“大白菜班章”这款传说茶的存在。而且这款茶在普洱茶圈子中,可谓是无人不知,无人不晓。并且没有人不想将其作为口粮茶喝个痛快。要说这款茶的地位有多高,“班章为王”的地位就是它奠定的。
 
  世人皆知“大白菜班章”是老班章的代表作,但很少有人知道它的由来。实际上按照某些业内人士的说法,大白菜班章系列有一部分是老班章古树茶纯料,还有一部分则来自布朗山的生态茶园,而这些茶园现在则有一个全新的名字---大班章茶区。
 
  大白菜班章是原广东福今茶业何氏兄弟前往勐海布朗山老班章村收购毛茶,然后在勐海茶厂特种车间加工而成的一批产品。产品大概有几十个种类,每一类多则上百件,少则几十件,这些产品加在一起共同构成了今天的大白菜班章系列。
 
  因为每款产品都有独自的名称,据芳村的一位大佬说,大白菜班章系列一般印有“茶王青饼”的,就是老班章纯料,而其余的则是老班章与布朗上拼配而成,至于这样的说法是真是假,至今福今茶业也没有在公开的场合中说明每款大白菜在原料上有何不同。
 
  但根据一些老的茶商说,大白菜系列当年在配货的时候就有说拼配。至于说原因么,就在于“大白菜班章”上面那个绿色大白菜的有机认证,勐海茶厂的官方资料曾有这样一段记载“1988年投资600多万元开始建设布朗山茶叶基地,计划种植茶树一万亩,实种3502亩,其前身是解放军某部的放牛场。
 
  现基地茶农有165户647人,大都从澜沧、墨江及昭通大关等地迁移而来。”就是这个布朗山有机茶园后来经过了有机以及绿色产品认证。
  而大白菜班章对应的老班章茶园在那时却还没有这个认证,当然不是说毛茶不合格,而是那时老班章村实在太落后了,开车进村都是一件极为困难的事情。
 
  谈历史除了想让大家知道大白菜班章的由来,更重要的是想要知道当年大白菜班章什么味,不必非要喝纯料老班章,大班章茶区的茶足矣。毕竟茶王青饼是只有土豪才败的起的茶叶。
责编:水方子
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