下关蓝印
青出于蓝，“蓝”生香意。
下关蓝印，
风生水起。
2018年度
下关沱茶印级传奇大作
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蓝印之名，向“印级茶”致敬
一款优秀的产品，
从来都不是一蹴而就，
需要用时间检验，
细细打磨每个环节。
下关蓝印
原料，仓储，拼配，形制，品控，
五力齐发。
下关蓝印
原料——集大成者
不管是铁饼还是泡饼，首先要保证其本身的原料足够优秀。
好的原料是成就一款好茶的灵魂所在。
主料：“两岸三地”
代表着澜沧江“两”岸的“三”大普洱茶产区。
版纳茶区——布朗古树毛茶
普洱茶区——景迈古树毛茶
临沧茶区——冰岛西半山古树毛茶
辅料：
2016年易武和昔归古树毛茶
仓储——高原仓
大理地处北高原仓，气候干燥，转化相对慢，但滋味纯正，香气保存相对最好。
下关沱茶位于苍山脚下的银桥新厂区仓储陈化车间已完成建设并投入使用，总建筑面积达四万平方米，全程采用标准化管理，可实现万吨级原料的周转和调配。
拼配——传承经典，持续改进
源于历史，优于历史
下关蓝印饼茶源于历史，优于历史。历史上的传统蓝印饼茶作为拼配茶的佼佼之作，将拼配茶的魅力完美呈现。
下关蓝印饼茶遵循传统配方，通过研发团队正交拼配和反复试验，经技术中心审评团队层层筛选，从20余个样品中脱颖而出。从初次试验到样品和工艺的最终确认共历时一年之久。
铁泡饼形制
似泡似铁
比普通泡饼压制得更加紧实，
亦可称为铁泡饼。
内含物释放充分
铁泡饼形制比普通泡饼压得更加紧结，茶叶的果胶质更容易提早释放出来，而使果胶质更丰富更匀齐的分布在茶叶表层，造就下关蓝印饼茶的丰富口感，滋味浓郁厚实饱满。
口感保真度好
普洱茶的陈化必须有氧气的参与，铁泡饼比普通泡饼压的更紧实，似铁饼，条索空隙小，与空气接触少，茶叶的多酚类、茶色素等物质的氧化就缓慢了很多，一些内含物质能更好的保存，同时还有很好的保香性，从而使茶叶口感更丰富、饱满，更具活力。
储存环境选择广
铁泡饼内部茶条间距很小，外界环境对于茶饼的影响不大，非常适合长期储藏。
品质管控——层层把关
原料甄选优中择优
一、持续多年开展品质资源调查，建立云南各茶区知名山头的实物档案和数据库。
二、专业水准高超，从业经验丰富的原料采购团队和严格规范的原料采购流程。
三、来源可靠、品质优良、数量庞大的山头茶原料储备。
加工过程全面管控
一、全方位、立体化、多层次企业标准化质量考评体系。
二、筛分、拣剔、拼配、成型、干燥、包装等所有关键工序严格执工艺规程，质量部、生产技术部、车间和下一道工序接收方四位一体，层层把关。
三、成品按照出厂检验规程执行出厂检验，安全指标委托第三方权威检测机构检测。
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下关沱茶·印级传奇
下关有茶，必作于细
鸿鹄有志，心无旁骛
源于传统，优于传统，
再现“印级茶”传世经典。
