“2017年岁月知味易道”获深圳茶博会茶王赛金奖

  在刚刚结束的第15届(深圳)国际茶产业博览会茶王赛评比中,西双版纳岁月知味茶业有限公司的“2017年易道”经过华检测技术股份有限公司(CTI)检验及专家评委审核,农残与感官综合得分92.5分(满分100分),获得生普组金奖。

  本次茶王赛的评委分别是:中国茶叶博物馆馆长吴晓力、中国茶叶研究院教授刘许、西北科技大学教授肖兵、华南农业大学教授陈文品等。2017年茶王赛共收到了127家企业选送的187个茶样,经过了多达49项农残检测,和专家评委的双盲审评。
  鼎承茶王赛已连续举办七届,之前的六届,已有超过500家企业选送超过1000件茶品参与评选,茶类覆盖广泛,参选茶品质量逐年攀升,可谓是茶圈儿盛事。
 
  “易道”精选云南西双版纳易武茶区顶级山头古树晒青毛料为原料,以传统手工石(压制而成,饼形周正,条索匀整显毫,汤香浓郁沁人心脾,入口苦涩味极轻,茶汤醇厚、甘冽,甜度明显,口感丰富协调,回甘隽永,茶气缓缓而来,持续长久,叶底肥厚有韧性,是一款不可多得的小众收藏极品。
  顶级易武茶拼配之难,在于将各有风格特征的优质名产区精髓提炼于一身,并且精准地融合在一起。2017年易道,甄选易武国有林及易武高端微产区珍稀原料精制而成,完美展示顶级古树拼配茶独有的口感特征。
 
  西双版纳岁月知味茶业有限公司潜心研究多年,尝遍无以计数的茶样,对口感进行数以千计的微调,从甄选原料到产品呈现,无不体现出岁月知味制茶的严谨与苛刻。2017年易道,在原料精选和制作工艺上有更进一步提升,口感也得到更好的体现。
  在2017年广州秋季茶博会上,2015年、2016年的易道深受资深茶客欢迎,不少茶客感受到前所未有的味蕾体验,对两款易道赞不绝口。凭借优异的品质和极好的口碑,2016年易道也曾获得全国名优茶质量竞赛金奖。
责编:米渣
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