坚持11年的易武茶探索
为了让易武综合口感的极致体验到达茶客口中的那一瞬，一个制茶人要努力多久？岁月知味给出的答案，至少11年。
2005年我们创立普洱茶品牌“岁月知味”，多年求真践行，与广大茶友分享我们对易武茶的热爱和创造。
基于11年的易武茶探索，加上不断的研究和实践，我们逐渐对易武茶产区，对普洱茶后期陈化规律也有着充分的研究，和独特的认识。
在此基础上，易道诞生了。凭借着融合易武各大知名山头原料优点的特质，易道既立足于易武各山头茶的品质特质，又超然于易武各山头茶的单一特点。
是的，我们将易武高端风格茶的品质推向另一个高峰！
因为普洱生茶制作很简单，所以变得很难
爱喝易武的人，往往会被岁月知味的精益求精的品质所打动。由于生茶的制茶工艺总体上还是属于初加工，不像西方食品工业一样能够达到良好的精制水平。所以更多的时候，我们只能做大自然的搬运工。
要突破，就显得很难。但是，我们做到了！
通过不断完善自身的产品体系和建立规模性仓储进行跟踪观察，我们逐渐摸索出易武茶转化的规律以及总结出区域，海拔，树龄，季节等因素与滋味的密切关系。把每一件看上去简单的事都摸索做对，才会总结出简单而朴实的规律和经验。
上百次实验，终于成就了这款顶配易武茶
我们的产品人员根据各个小产区的茶叶口感不同进行了上百次的拼配实验和反复试喝，终于精选、拼配出了这款高端的易武茶：易道。
岁月知味所打造的易武顶级代表性茶品易道，其原料大部分来自易武的国有林，有着易武茶产区都有的蜜香、花香，组合成复合香型，具有高度协调性。
这也是岁月知味人十一年深耕易武产区、对易武茶的理解与总结的产物，也是岁月知味人跋山涉水用脚步丈量的路途与成果。
十一年来对易武茶的探索经验，变成了对这款茶的温柔凝视。
2016年易道（普洱生茶）
【规格】357g/片；10片/件
【产品介绍】本品精选云南西双版纳易武茶区顶级山头古树晒青毛料为原料，以传统手工石磨压制而成，饼形周正，条索匀整显白毫，汤香浓郁沁人心脾，入口苦涩味极轻，茶汤醇厚，甘冽，甜度明显，口感丰富协调，回甘隽永，茶气缓缓而来，持续长久，叶底肥厚有韧性，是一款不可多得的小众收藏产品。
