中茶印级·传承经典——中茶红印即将上市

  产品介绍:
 
  品名:中茶红印
 
  规格:357g/片*7片/提*4提/件

  根据史料记载中茶红印圆茶使用的是易武正山的原料。1951年中茶商标注册成立,2016年中茶商标注册成立65周年,值此65周年之际,中国茶叶有限公司隆重推出中茶红印,精选易武正山原料,完美复原历史配方,重现中茶红印经典。
 
  中茶红印·传承经典
  自然生态:
 
  易武年平均气温17.2℃,年平均降水量1500-1900毫米,植被保护较完整,生态环境平衡,大气无任何污染。易武古茶山海拔656-2023米之间,海拔差异大,形成了立体型气候,具有温湿、温暖型两种气候特点,不同的小区气候条件造成了不同的生态环境。易武山高雾浓,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛。
 
  茶区植被保护较完整,生态环境平衡,大气无任何污染,古茶树、古茶园四周森林茂密,山清水秀,养分充足,极有利于茶树的自然生长;土壤自然条件优越,使这里的古茶树常年生机盎然,发芽早,育芽能力强,芽肥大叶身叶背茸毛多显毫。年可发多轮多次。古茶树分布区域植被生态系统保持较好,生长着诸如椿树、香樟树、榕树、漆树、董棕等高大乔木,气生植物多,树木、藤本植物繁茂,森林覆盖率高和高等植物集中
 
  茶区土壤,在热带亚热带季雨林成土条件下,由紫色岩和沙岩母岩上风化发育而成,主要为砖红壤、赤红壤、黄壤。各地土质呈微酸性反应,pH值在4.6-6.5之间。土壤养分积累快,分解利用快,土壤有机质含量4.6%以上,腐殖质厚5厘米以上。土层深厚,土壤透气性好,有机质含量高。
  营养价值:
 
  普洱茶,尤其是中茶老树普洱茶营养价值在于普洱茶含有75-80%的水及20-25%干物质。但是就在这25%的干物质中含有丰富的天然营养元素,主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。其中茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一。
 
  历史文化:
 
  1938年,民国时期的中茶公司与当时的云南省政府合资设立云南中茶公司,并初步拟定在顺宁(今凤庆)、佛海(今勐海)及宜良三地设实验茶厂,全面推广机械制茶。
 
  1939年,范和钧先生来到了佛海,开始创办佛海茶厂,立志要重现二百多年以前普洱贡茶的辉煌历史。1940年,他在佛海搭建起了临时厂房,收购民间茶菁制造了第一批普洱茶,试制成功了“云南红茶”、“普洱茶”等,这也是红印圆茶的前身。
 
  1951年中茶商标注册成立后到五十年代末期,逐步生产的中茶牌红印圆茶,顾名思义,就是茶饼的内飞印迹为红色。包括“八个中”字围成一个圆形的中茶公司标志,以及中间的茶字均为红色,由于其优异的品质被市场上被誉为“大红印”,而范和钧早期生产的第一批普洱茶其优异的品质受到了普洱茶爱好者的疯狂追捧,因此也被市场美誉为“早期红印”。
 
  “早期红印”和“大红印”是现代普洱茶中的上乘之物,已经历了六七十年的陈化,故茶质厚重,茶韵深沉,品质亦属现代普洱茶中上乘之品,茶菁肥硕,条索饱满,颜色栗红,茶面油光,茶汤厚酽,叶底柔软新鲜,在印级茶中卓然超群,五十年代“大红印”现在市价大约60万元/饼。
 
  红印圆茶选用的是勐腊易武茶山最好的茶菁,而易武茶山的大叶种茶的茶菁,一直被人们认为是最为优质的茶菁,所制成的红印圆茶,自然也就品质不凡。因此被称为“现代普洱贡茶”也不为过。
  品饮赏鉴:
 
  干茶:饼面圆整厚实,条索肥硕紧结
 
  汤色:蜜黄油亮
 
  滋味:纯厚甘甜、茶劲十足,苦涩弱,回甘生津快、长且持久、水性细腻。
 
  香气:梅子香与蜜香中,香气挂杯持久
 
  叶底:鲜嫩,肥壮,匀整。
责编: 米渣
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