如何从沏茶角度来选择紫砂壶?

  购买紫砂壶,是收藏紫砂壶的最关键环节之一,因此,在初步认识和了解紫砂壶之后,掌握购买诀窍与收藏方法,就成了最重要的问题。本章从各个角度设问,使读者能够最快捷地获得相关知识,从而为进入实践阶段做好充足的准备。
  怎样从沏茶角度来选择紫砂壶?
 
  在选择一把新壶时,如果单纯地从沏茶的角度考虑,首先应该考虑的便是壶的实用功能。在决定壶的大小时,应该考虑平常家里有几个人喝茶,应挑选容水量多大的壶,家里有什么样的壶,还缺少哪一种壶,以这种方法来选择壶的大小。
  再者,要考虑自己所要泡的茶的品种。紫砂壶有很好的宜茶性,但茶有茶系分类,不同的泡法,因此,从泡茶沏茶的功能上考虑,对紫砂壶的形状,大小等首先要考虑周到。另外,不同的茶应用不同的壶泡,不能交替使用。
  现代紫砂陶艺作品是否具有收藏价值?
 
  受国际流行的现代陶艺影响,宜兴紫砂传人中也有一些人从事现代紫砂陶艺创作,作品的水平很高,价格却不高,有些作品已被博物馆收藏,其实也适宜于个人收藏。因为现代紫砂陶艺是一种以新面貌出现的紫砂陶作品,追求艺术个性,强调器形的新颖性和原创性,没有传统紫砂“千人制一壶”的弊病,故更适宜收藏。
  为什么说收藏紫砂壶并不是年代越老的越好?
 
  许多人以为紫砂壶越“老”越好,把自己的收藏目标锁定在旧壶、老壶上。其实,以年代“老”作为收藏紫砂壶的唯一标准是有问题的。老紫砂壶中只有很少一部分是名家之作,而且大多已是博物馆藏品,艺术品拍卖市场上很难见到。老紫砂壶中大多数是仿制品,但仿制品也分三六九等,其中有后辈高手仿制前辈高手之作,有高手的徒弟仿师傅之作及高手的后代的仿作,更多的是业内人士仿制的“行货”。
 
  显然,老紫砂壶的“老”字后面有很复杂的内容,并非是一句年代“老”就能概括的。
  然而,认为紫砂壶越“老”越好的人很多,所以旧货市场为“惟老紫砂壶才收”的人们准备了极为充足的货源。这些所谓的“旧壶”、“老壶”都是用低档泥料制作的仿制品,用“擦蜡”作旧,即用细砂布将新壶表面仔细打磨一遍,再用棕帚擦涂石蜡,使壶表看起来很润,很像养壶形成的“黯然之光”;还有人干脆用鞋油擦亮紫砂壶。这种作旧方法极不可取,因为砂布打磨破坏了壶表面的物质结构,沏茶时石蜡、鞋油会融化,极不卫生,清除时要花费很大的力气。此外,还有人用酸腐蚀作旧,或将新紫砂壶涂上白水泥,用水浸泡,做成出土的模样。所以应当慎重对待器表光亮的“老”紫砂壶。
 
  为什么说只有名人制作的紫砂壶才有收藏价值?
 
  并不是所有的紫砂壶都值得购买和收藏。紫砂壶收藏和字画一样,也有“名人效应”,名人制作的壶与非名人制作的壶在收藏价值上有天壤之别。一般的紫砂壶只是一种实用生活用具,不具有文化艺术收藏品的品质。地摊上的紫砂壶,绝大多数都是专门冒充古壶的赝品,没什么收藏价值可言。只有名人名作才有收藏价值。当代名家制作的紫砂壶也具有收藏价值,尤其是大师的作品,一直是稳中有升。
 
责编:水方子
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