关于茶具材质的介绍

关于茶具材质的介绍

  茶具,按狭义的范围进行区分,主要指茶杯、茶碗、茶壶、茶盏、茶碟、托盘等饮茶用具。清香醇美的茶叶配上质优、雅致的茶具,更能衬托茶汁的汤色,保持浓郁的茶香。

  从古至今,我国饮茶用的器具种类繁多,各式各样,因民族、地区不同,千差万别。古代茶具,除陶器、瓷器外,还有石器、竹器、木器、锡器、铜器、漆器、银器、金器、玉器、水晶、玛瑙等。茶具上绘画有各式各样的精美图案,品茶时就多了一种美的享受。

  现代茶具,有闻名中外的江苏宜兴紫砂茶具和江西景德镇的白瓷、青瓷茶具等。市场上常见的上品瓷茶具有景德镇的青花、粉彩、颜色彩茶具及禹县多红茶具,龙泉青瓷茶具、醴陵釉下彩茶具、唐山新彩茶具、广州新彩茶具等;陶茶具有宜兴紫砂茶具、磁州窑剔花茶具、四川荣昌茶具等。除陶瓷茶具外,现在还选用玻璃茶杯、搪瓷茶杯、塑料茶杯等,有些家庭还喜欢用铝、锡、不锈钢等金属茶具。

  一般内地人家喜欢用陶、瓷茶具;而青藏地区,藏胞无论用餐、饮茶,均用一种叫“贡碗”的小碗。“贡碗”使用十分讲究,主要是凭借碗的图案及花色来区别饮者的社会地位;台湾人现流行以麦饭石制成茶具使用。

  特别是精制的茶具,也是一种艺术品,既可沏茶品饮,又能使人从中得到美的享受,给品茗论道增添无限的乐趣。

 

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