五福福寿话茶壶

  茶壶本身蕴含一个福的谐音,只要带上一把装上香茗的茶壶,中国人到哪儿都是快乐的。

  一天,一位老者拿出一把清代茶壶请大家鉴赏,茶壶款式简单,一只瓜棱形的粉彩提梁壶,用矾红环绘了四只蝙蝠,手牵手的在天上飞翔。他考我们,画的什么题材呀?我们说,洪(红)福(蝠)齐天呗。他又问,还有呢?我们都答不上来。他说,这还有我们中国非常传统的一个题材,五福临门。我们问,不就画了四只蝙蝠吗?只有四福,还有一福呢?难道少画了一只?老者把茶壶一拎,说,在这里,就是这把壶。哦,聪明和严谨的古人是不会出错的,四只蝙蝠就是四福,再加茶壶本身一个壶(福),就是一个五福临门的意思,古人心真巧,画四只蝙蝠却表达了两层寓意。中国古代在过节的时候就爱在大门上写上红色的五个福字,祈求吉祥,清中期以后,就用谐音来间接的表达,比如画上五只蝙蝠,画上五只葫芦,画上五只茶壶等等。

  在茶道里边,茶壶本身蕴含一个福的谐音,中国文化里,壶是何时出现的呢?要弄清这个问题先得了解什么是壶,一般来说,从一个口里灌液体进去,再从这个口倒出来,这是瓶,或罐,如果从一个口一般是比较大的口灌液体进去,从另一个口子一般是比较小的口倒出来,这就是壶。中国历史上最早的壶,出现在晋朝,一帮西晋贵族文人闲得没事干,在一些青瓷罐的瓶肩,塑上一只羊头,一只鸡头,没有什么实用功能,纯粹是为了标新立异,好看,也就是贵族为了显示和常人的用具不一般。到了东晋,就有好事者把羊首或鸡首捅一个眼,液体从羊嘴,鸡嘴里喷涌而出,增加情趣,这就是历史上著名的羊头壶、头壶。

  中国人用壶的历史很长,从晋代开始也有约一千五百年了,主要是酒壶和水壶,茶壶的历史很短,大约在明代永乐,宣德时期开始,茶壶流行起来大约在明晚期的嘉靖、历时代,茶壶作为一个专属用具只有约五百年的历史。这是源于明朝时期,中国人一改唐宋时期的茶道,开始了泡茶喝的历史,抛弃了唐宋茶道里所有的繁缛程式和复杂茶具,一把壶配几个杯子就可以沏茶,日本人称这种方式为淹茶。这时的茶,才真正进入了寻常百姓家。从此,田间地头,茅屋瓦舍,朱门豪宅,都会有一把壶出现,从茶壶里倒上一杯茶成了最平常的待客礼仪。茶壶的出现,在明清茶道里一统江山近五百年,茶道里所有的茶具都以茶壶为中心,直到清中晚期,盖碗的出现才动摇了茶壶的霸主地位。

  中国文化五福中的第一福就是福寿,不管里多有钱,地位有多高,福寿是最重要的,否者你将无福消受,茶在福寿中也是重要的,饮茶的好处是不言而喻的,而且饮茶可以上升到精神层面,福寿的根本是养生,养生的根本是养心,只有一个心平气和的人生,才可能有福寿,茶道本身就提倡清静和寂,所以福寿之人必爱茶。茶本无形,壶有形,国人非常物化,日子好过了,对物质的追求总要做到极致,中国人从爱茶延伸到爱壶是可以理解的。

  如果说法兰西人的血液里流淌着葡萄酒,日耳曼人的血液里流淌着黑啤酒,俄罗斯人的血液里流淌着威士忌,意大利人的血液里流淌着咖啡,美利坚人的血液里流淌着可口可乐,那么中国人的血液里一定流淌着茶。中国人对茶壶的痴迷外国人无法理解,我见过清代最小的茶壶,只有鸽子蛋那么大,银的,精巧之极,就是随身的一个挂件,可见中国人对茶壶的感情有多深,所以,只要有一把茶壶,中国人到哪儿都是快乐的。

责编: ahao
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