双陈茶学堂,怎么养好一把紫砂壶?

  原文标题:怎么养好一把紫砂壶?丨微普堂『8』
 
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  划重点
 
  1、养壶是个耐心活,最忌讳心急求成,最好的“养壶”方法是经常泡茶。
 
  2、每次泡茶时先用开水淋热壶身,再向壶内注满开水,让紫砂壶内壁气孔受热打开,充分吸收水分形成保温层,然后盖上壶盖润养1分钟左右后倒出即可开始投茶、泡茶。新壶使用初期泡完茶后,茶叶可以放在壶里隔日再进行清洗,但要注意,不要将茶壶浸泡在有水的茶船里,避免壶身色泽不均匀。
 
  3、洗壶时,先用清水清洗干净壶内茶渣,然后用开水由外向内冲洗紫砂壶,倒出壶中热水,趁着壶身热的时候,用微湿的茶巾擦壶。擦壶时尤其要注意壶流、壶把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等处,这些地方最容易被忽视而积累茶渍(zi),影响养壶效果。最后把擦好后的紫砂壶放在展示架上,打开壶盖,自然风干。
 
  4、好壶是有生命的,养壶和养茶一样需要耐心,持之以恒,乐在其中。只要精心养护,紫砂壶也会像老茶一样,给爱它们的人以回报。
责编: 张二亮
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