茶具大全 茶具欣赏

  
  茶具大全,茶具欣赏
  文章为你介绍竹编茶具、树桩茶盘壶组、劲竹茶具、5头金鼎茶具、荷塘蛙壶组、湘妃情、怀旧情结、组合茶具、苑林提梁壶、玉质茶具等茶具知识

  茶具,古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是中国最早提到“茶具”的一条史料,到唐代,“茶具”一词在唐诗里初处可见,诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数,竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床,旁边洗茶器。”唐代文学家皮日休《褚家林亭诗》有“萧疏桂影移茶具”之语,宋、元、明几个朝代,“茶具”一词在各种书籍中都可以看到,如《宋史·礼志》载:“皇帝御紫哀殿,六参官起居北使……是日赐茶器名果”

  竹编茶具
  隋唐以前,我国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成。陆羽在《茶经?四之器》中开列的28种茶具,多数是用竹木制作的。这种茶具,来源广,制作方便,对茶无污染,对人体又无害,因此,自古至今,一直受到茶人的欢迎。但缺点是不能长时间使用,无法长久保存,失却文物价值。只是到了清代,在四川出现了一种竹编茶具,它既是一种工艺品,又富有实用价值,主要品种有茶杯、茶盅、茶托、茶壶、茶盘等,多为成套制作。
       

  竹编茶具由内胎和外套组成,内胎多为陶瓷类饮茶器具,外套用精选慈竹,经劈、启、揉、匀等多道工序,制成粗细如发的柔软竹丝,经烤色、染色,再按茶具内胎形状、大小编织嵌合,使之成为整体如一的茶具。这种茶具,不但色调和谐,美观大方,而且能保护内胎,减少损坏;同时,泡茶后不易烫手,并富含艺术欣赏价值。因此,多数人购置竹编茶具,不在其用,而重在摆设和收藏。

  树桩茶盘壶组
       
       

  劲竹茶具
       

  5头金鼎茶具
       

  荷塘蛙壶组
        

  湘妃情
       

  怀旧情结
       

  组合茶具
       

  苑林提梁壶
        
       

  风炉即古代煮茶所用的炭炉,功用有点像从前冬天使用的火锅(南方又称暖锅),但风炉煮的是茶,火锅烧的是下饭喝的汤。风炉一般以铜或铁铸成,状似古鼎,有三足,并饰古文或图案。炉壁与炉膛有间隔,其间用泥涂满充填。炉膛用锻铁或揉泥制成,内有放燃料(主要用炭)的炉床和三个支?的架。炉腹有通风口,炉底有洞口以出灰,下有承装炭灰的盘,名字就叫承灰。日本至今仍有人用这种风炉来煮水。

  茶?又名釜、?,就是煮茶用的锅子。一般以生铁制作。?耳方形,使安放平稳;?缘敞开,使茶末煮沸时能扬展得开;?脐扁长,使锅心温度高,易沸腾,茶末易沸扬,茶味得以烹煮出来。

  玉质茶具
       

责编:小吉
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