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“熟茶专场”是2017年由云元谷率先发起的专业熟茶技术分享会，旨在分享“大发酵”的熟茶技术革新与推广“真实勐海味”的口感体验。

今天，五四青年节，勐海元谷茶厂迎来了一波来之南昌的客人，他们便是首届“发酵之旅”南昌小分队的成员。今天，同时也是他们本次“发酵之旅”的第一天，他们已在发酵车间内触摸到了正在发酵的熟茶。