茶叶的入口舒适度较好,香气纯净,枣香明显,尾水期则转为米仓香,茶汤厚度好,汤水顺滑,甜感明显。  稍有小瑕疵,茶汤不够明亮,汤水中有清晰的苦感。但整体是一款相当不错的熟茶。  基本信息  品牌:鑫凤凰  茶类:普洱熟茶  产区:云南  生产年份:2014年  冲泡准备  茶样:7g  茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾  用水:茶语专用水  干茶审评  外形色泽红褐油润,有金毫。  冲泡审评  第1泡:沸水冲泡10s  浅橘色,香气纯净,茶汤滋味较淡,入口甜,杯底有...
喝茶、品茶、藏茶是中国悠久的传统文化之一,而送茶作为礼尚往来的传统习俗古已有之,在追求绿色健康的生活方式的今天,它愈显茶文化的魅力。“送茶送普洱,普洱送沱茶”,已成为当代人提出的新的健康消费和交际方式。云南南涧凤凰沱茶厂的“鑫凤凰”凤凰沱茶当属沱茶中的翘楚,彰显出凤凰沱茶特有的神奇魅力,金瓜贡沱更以它所赋予的茶文化寓意而成为社交礼仪的佳选。要了解它,还得从沱茶说起。沱茶是普洱茶中最著名的品种,香味独具一格。这种茶采用肥嫩的春尖茶作原料,经高温蒸压软化塑...
提到无量山,自然会想到无量山野生茶。想到无量山野生茶的醇,总是忘不了无量山山水的雄浑与开阔。所以对于无量山与她的野生茶,最好的诠释就是:“千载老庄性,万古山水茶。”千百载,“日出而林霏开,云归而岩穴暝”,无量山的灵气与精华,随着时间的沙漏,沉淀在茶心,蔓延如茶之叶脉,渐趋寂静浑圆。千百载,在原始森林的风雨阳光中,无量野生古茶,与世无争,返璞归真,心宽体胖。终于,在春天第一缕阳光穿过高山雾霭时,古茶醍醐灌顶,墨绿醇厚,若处子般无暇。无量山乔木普洱茶是在漫...
“普洱沱茶好易藏,此中最佳数凤凰”,这是一句在茗茶社区广为流传的一句话。意思是说普洱茶经过紧压之后制成的沱茶更易于存放,而沱茶中最好的又要数云南南涧县的凤凰沱茶。云南南涧凤凰沱茶厂传承了“凤凰沱茶之父”林老先生的“凤凰沱茶制作技艺”,汇集了临沧,版纳,思茅各地名山的毛茶,原料选择多样而质优。在原料毛茶选择丰富多样的前提下,云南南涧凤凰沱茶厂以沿袭传统制茶工艺为主,力求保留凤凰沱茶的传统风味,成就了经典、传承至今的凤凰沱茶。凤凰沱...
茶在中国,是一盏清茗酬知音的意重;茶在世界,是半壁江水待明月的情浓。西晋张载曾云:“芳茶冠六情,溢味播九区;人生苟安乐,兹土聊可娱。”历经千百年的坎坷和传扬,普洱不只是山间凤凰的低鸣,而是逍遥于九州的茶缘远扬。逍遥于异乡的客,在捧着一杯醇香时,伴着梅兰菊竹四君子的低吟,再细闻来自远古无量山山的呼唤吧!闻茶香,品茶味,无论是多么紧凑的生活都会被放慢节奏。随着茶叶的舒展,香味的逐渐浓烈,人也逐渐地气爽神清,尤是身处异乡,得闲情以饮茶已属不易,更为珍贵的是得一壶好茶,一壶&ldqu...
名称:鑫凤凰特级沱茶工艺:生茶规格:250g/沱本品原料采用无量山大叶种茶叶,经传统工艺制作而成,其特点是:越陈越香、适宜长期保存,常饮本品,能降低人体胆固醇及血脂、以至延年益寿。
记忆中的无量山,入目的是茶园与青山、云雾的和谐画面,入耳的是茶树叶与采茶姑娘的相和歌唱,在千载的悠悠岁月中,酝酿着陈年普洱茶香。“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”无量山、哀牢山间的历史得传;凤凰择仙草而栖,草化作无量山茶,彩云之南茶的故乡传说远扬;传统采集制生茶,凤凰茶沱,来自南涧的经典,在鑫凤凰得以发展与传承。无量山林深叶茂,山峰叠起,芳草鲜美,大叶种乔木生长于此极佳的环境中,引得凤凰沱的原料质优。精湛工艺杀青、揉捻、晒干,制得晒青毛茶,又复定型...
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