土林凤凰茶业作为承载着梦想与期盼的全新产业模式,土林凤凰茶业打破行业思维,简化流程包装,以最原生态的包装形式,在保障茶叶最优储存的同时,产品更环保、更生态,实现了品质保真与成本精简。
无量山飞出的金凤凰,中国驰名商标“土林”凤凰沱茶品牌创建侧记。
2006年土林凤凰香饼开汤
饼面-----饼形周正,包装精良,正面有芽尖料铺面,条索粗壮,白毫茂密,背面有较小的芽料及嫩叶,背面颜色较深;汤色口感-----9g对320ml十秒出汤汤色清亮嫩黄,前段茶汤入口清甜,有大树茶气韵,甜度虽弱但适口,苦涩皆轻,鲜爽感佳,杯底有蜜香,香气低沉,带一丝青叶香;中段茶汤汤色转稍浓维持清亮,茶质转丰富,甜度有提升,苦韵消失,舌下生津明显,回甘比较特殊,回甘比一般茶品稍深而出现时间滞后,喉部顺畅,饮后有甜感;后段茶汤能够维持比较丰富的口感,甜度能够不减,舌面稍有涩感,布朗山的厚重感始终能够体现,...
 饼面-----饼面颜色丰富,紧压程度适中,芽尖料偏少,有一部分马蹄,毫毛清晰,无明显长梗;汤色口感-----三秒出汤,汤色明黄清澈。前段汤水清甜,茶劲足,鲜爽感强,杯底香气高扬,偏青叶香,带一部分甜香,苦涩轻微,丰厚感稍欠;中段汤水香气持续,涩度明显增大,喉韵尚能顺畅,回甘不强,舌下生津迅速,舌面稍有糙感;后段汤水,涩度再次转弱,除甜度稍有不足,汤质均衡平顺,耐泡性良好。茶底-----叶面宽大,开汤后舒展有弹性,梗条粗壮,芽尖料及嫩叶比较偏少。
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