正所谓“术业有专攻”,各行各业都有自己行业里的一些专有名词,内行人都明白,外行人听起来则很有可能是一头雾水。这些普洱茶中的专有名词,外行人用错了可能就会闹笑话了。
一直以来,茶梗都是“廉价茶”的象征,很多人一看到茶叶里有梗就会“梗梗于怀”,觉得这茶必定是“下等货”。如果你真的那么想,那你就错了,茶梗的作用可多了,而且带梗的贵族茶更是不少。
平淡的白茶,终究一年茶、三年药、七年宝。白茶的内含物质随着陈化,转变得越来越醇厚,滋味香浓,汤感浑厚。
这不只是纪录片,已经成为美国学生的教材。
《中国茶:东方的灵药》是一部介绍中国茶文化的纪录片,跟以往展现中国文化的纪录片大多由中国人主导不同,是由7个美国人拍摄而成。
泡茶的基本原则很简单,无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。
在国内,普洱茶不如绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、红茶等更为常见。在英国,喝红茶则是非常流行的一件事,不过普洱茶也成为英国的茶品之一。