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013年宝和祥岩韵青饼,是由2006年601岩韵青饼创始人李文华先生的经典再制,精选西双版纳高山土中杂石大树茶菁精心制作,深爱之情,匠心之作,亦是对7年时光的回望。
长风熟茶风骨遒劲,气韵长风,这是每次喝这个茶都有的独特体会。它的强劲在料、艺、味、韵中体现的淋漓尽致。
班字号·班章熟茶自上市以来便深受广大茶友的喜爱,其霸气的苦,迅猛的回甘,稠厚醇和的汤感,温热宽厚的体感,无不彰显着班章茶雄浑厚重的王者之气。
宝和祥这款易武暗香是以易武原料为茶基,调配了云南著名茶山骨架硬朗、茶气清扬的茶菁合理配伍。于2013年完成备料,2014年压饼成型,历经近五年的勐海干仓自然醇化,于2018年上市,时至今日已是醇化了近七年的茶。
贡饼熟茶因其极高的原料品质要求与发酵技艺,一直以来备受广大茶友的追捧。宝和祥火凤凰·金芽贡饼,选用芽头嫩匀饱满、满披金毫的勐海大树芽茶为原料,采用宝和祥熟茶的核心发酵工艺
兰亭(熟茶)初段,菌香、花果香馥郁,芳香中带有甜香的气息,汤感稠滑醇厚,润滑中有水线细腻所带来的舒适感,入口微苦,回甘较好;中段层次感丰富,坚果香中有果韵,陈香与茶汤交融
弯弓传奇在岁月的沉淀中已表现出它独特的转化之美。滋味浓厚甘润,气韵悠长且有浓郁的山林气息,温润了时光。太古橡筋青饼味厚香沉,余味开阔悠长,体现出橡筋茶特有的张力与筋骨感,绵柔中不乏刚强,醇和舒爽,未来可期!
飞龙号走的依旧是苦涩甜圆润的路线,加入曼松后,比起班易来说口感更加“飘”一些,当然价格也贵了一些,感觉目前飞龙号比班易耐泡。班易在和2012年、2014年茶王青饼对比下,其实也是耐泡度稍欠的。
宝和祥的班章有机青饼给我们最纯粹的味觉体验,让人惊叹不已,而李文华老师跨十多年之久再制班章有机青饼,这种自我超越的精神和匠心追求,只为更完美的呈现班章之本味。
宝和祥发布了“李文华发酵技术”,使宝粉们对于熟茶的认知和追求上升了一个台阶。今天,我们就以上市不久的班字号·班章熟茶为例,一起探究“李文华发酵技术”下的熟茶,有何特别之处。