yunhong

认证作者

yunhong的文章

何为茶叶的干净?

云南是普洱茶成长的摇篮,这得益于云南独特的生态环境和丰富的茶树资源。这里的地形以高山为主,植被覆盖率高,整体生态环境较好。

2001年大益7542生茶简体云

  2001年大益7542生茶,因为其茶饼外包纸“云南七子饼”的“云”(简体字),相对于一般“雲南七子饼”的“雲”(繁体字),而被茶人惯称“简体云”7542。

​小茶渣大妙用,说一说不可不知的茶渣知识!

那么,问题来了,茶渣究竟可以如何再利用呢?在了解这个问题之前,以普洱茶生茶为例,我们先聊一聊如何从茶渣的好坏看一款茶叶的品质!

普洱茶新八大茶山之曼糯古茶山

  在这八大茶山之中,勐往乡曼糯古茶山,虽然不像布朗、巴达、南糯山等山头那样火热,却也因为自己的独特而被世人所发掘,成为如今茶人们眼中炙手可热的名山头!

存茶学问 | 为什么成件存放的普洱茶比单片存放的普洱茶好喝?

 通俗来讲,成提、成件的存茶有利于茶叶饼与饼、提与提之间的互补,共同营造一个适合茶叶转化的大环境,引导普洱茶向良好的方向转化。单片存茶数量过于单薄,陈化的作用不会很明显!

婀娜多姿的南糯山,茶人们留恋忘返的地方

芒嘎拉·南糯山,精选南糯山半坡老寨原料精制而成。南糯山声名远扬,关于半坡老寨,又有这样的传言“南糯山茶哪家好,半坡老寨数第一”。

【大益中期茶108 ·之9】501 勐海孔雀——你所不了解的孔雀

  勐海孔雀是2005年的五类孔雀系列产品之一,此系列的原料茶箐分别选自勐海茶区、勐宋茶区、布朗茶区、巴达山以及南糯山茶区的单一茶箐,采用独特的工艺以及多层原料的搭配精制而成,成为【勐海味】的代表之作。

如何以正确的姿势喝茶?

  鲁迅先生言:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福!小编说:有好茶喝,以正确的姿势喝茶是一种清福!那么究竟怎样喝茶既能喝好又能喝出健康呢?

干醒?湿醒?怎样醒茶才能让你的普洱茶更好喝?

 那么,究竟什么是“醒茶”?醒茶的目的又是什么?常见的醒茶方式有哪几种?本篇文章将为大家一一解答这些问题!

【品鉴会】八戒遇见悟空,不比武艺比茶艺

生肖饼样1是八戒饼(2019年)、样2是悟空饼(2016年)。两款茶的配方是一样的,但因为采摘年份不一样,再加上普洱茶在仓储过程中的转化,所以两款茶喝起来的感觉不一样的。

更多