斗记臻雪斗

1801臻雪斗即将上市|展现厚实而柔美的基调

臻雪斗是斗记铁饼的入门款第一选择。这款铁饼是厚实而柔美的基调。陈化之后,油润圆润的汤感包裹整个口腔,香韵比新茶凝聚,味道前段甜美愉悦,中段口感甘美中带着淡雅的苦味,令人陶醉,余味带有甜花香。

赏析2015年斗记臻雪斗开汤

2015年斗记臻雪斗开泡,投茶10克左右,洗茶两篇,第一泡就能感觉到淡淡的兰花香,茶汤厚度一般,汤色蜜香,涩较显,回甘生津还好,但不算强烈,甜润适中,喝完后,口腔甘甜甘甜的。

2015年斗记臻雪斗开汤品鉴

臻者,至也;霁雪高境,欲达之界也。臻雪斗香气饱满,层次丰富,融于茶汤中。滋味偏苦涩,气势凌厉刚劲。生津快且持久,回甘清润。其韵悄然而至,苦尽甘来如光风霁月。