工艺

云元谷每日熟茶丨如何去除熟茶的燥火味,工艺加冲泡全都有!

燥火味的确是比较难去除的,根除更是难于登天,即便在一些20-30年的老熟茶里也是可以感受到,当然比较轻微,所以去除燥火味是一件任重而道远的事情。

不经一番心制作 怎得茶叶扑鼻香

一杯健康好茶,原料是基础,工艺才是关键,多年的工艺传承,加之不断的创造、完善,还有那精益求精、一丝不苟的工作态度,才有了好茶诞生。

分享:从树叶到你的杯中茗,普洱茶到底经历了什么?

普洱茶的加工有两大流程:初制和精制,初制茶只能算半成品,即大家俗称的毛茶,而精制茶就是市面上所见的各种形态的普洱茶产品。初制工序为鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒青;精制流程根据生茶和熟茶的工艺要求而有所差异。

【书剑说普洱】普洱茶铁饼与泡饼有什么不同?

普洱茶区别于其它茶类最大的特点就是普洱茶大部分做成了紧压茶。而紧压茶又因为饼的紧实程度、压成的形状而有所不同。

看了这篇,你还说分不清云南红茶

立了秋,又到一年一度暖手暖心季。从各家主推的茶叶产品来看,集吉利、市场消费基础好、消耗快的,“红茶”无疑是下半年所有商家发力的聚集地。一场红色战争悄然袭来。