对冲体验

【对冲体验】苦茗集·老曼峨丨同根同源生熟有别

苦茗集·老曼峨熟茶汤色红浓明亮,陈香高扬,滋味总体醇厚浓酽,回甘迅猛持久,老曼峨特点突显,令人回味悠长,品饮层次丰富,特点立体鲜明。

【对冲体验】一山出“二虎”中茶帕沙对决

在斗茶史中,大多都是以同一种类型的产品,在相同条件下对冲而分胜负。这种对冲的方式确保了公平,同时因为有了参照物,也更容易分辨出茶叶的各项指标差异。然而今天,忠茶君所见证的是同一山头的生茶和熟茶两种类型的普洱茶斗茶。

【对冲体验】中茶五彩斑斓景迈VS邦东:谁说临沧茶不行?

景迈山是普洱茶六大古茶山之一,以香和甜突出深得广大茶友的喜爱。除了六大古茶山,近年来又有许多山头兴起,与古六大茶山争锋。昔归就是其中一款近年来兴起的普洱茶,然而,大多数人知道昔归出自临沧,却不知道昔归出自临沧市的邦东乡。邦东乡位于云南省临沧市临翔区东部。《临沧风物志名茶篇》中记载:“云南临沧大叶茶原生地茶,产于临翔区邦东乡,有野生、驯化、引进三类。” 包装PK:中国红vs天蓝色 五彩斑斓作为中茶茗山系列中的组合装,包含了景迈、邦东、布朗、坝糯、邦崴等大山小寨,包装的设...

【对冲体验】中茶五彩斑斓布朗VS坝糯:大山小寨一言不合就斗茶

布朗山作为六大茶山之一,在普洱茶界可谓是家喻户晓,无人不知。而名山往往出名寨,班章村就是布朗茶区最具代表性的村寨之一。同样名气当头的茶山在云南有很多,大多数集中于勐海茶区,相比之下临沧茶区的名山头似乎数量不占优势。但临沧也有许许多多村寨,勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶都各具特色。而坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子,坝糯也是近年来开始走上普洱茶市场的小村寨之一。 今天我们将对冲布朗“名山”与坝糯“小寨”这两个地方的...

【对冲体验】中茶茗山之争:易武熟茶vs景迈熟茶

易武和景迈从普洱茶诞生之日起就一直作为名山茶被广为传唱,几千年来执着而无私地奉献自我。这两地的茶叶,如果以生茶进行对比,品质差异还是极为明显的,易武柔和香甜,景迈蜜香十足。而对于那些老茶客来说,单看茶叶条索,就可以一眼分辨开来。但是如果是发酵成熟茶,是否你还能轻易分辨?两者在口感上的区别是否还是会存在明显的差异性?今天我们通过对冲中茶茗山-易武熟茶和中茶茗山-景迈熟茶,来看看到底两者的区别在哪里。 包装PK:同根相连,似同非同 景迈熟茶和易武熟茶作为一个系列产品的熟茶,采用同样的包装设计,色...

【对冲体验】“八八青”VS八八青:一场“不公平”的斗茶

对冲体验的历史记载 对冲体验古之自有,对冲法源于古代的“斗茶”,斗茶源于唐,而盛于宋。它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗。关于“斗茶”最早的文字记载在宋代蔡襄的《茶录》:“茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,最为要用。出他处者,火薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家之不用。” 宋代蔡囊《茶录》原文 “八八青”VS中茶传世印级八八青饼 对冲斗茶是一种基于五感体验进行的评审方法,一般包...