书院熟茶

书院熟茶品鉴预告,千堆第70期 临沧永德大雪山

地处滇西南边陲,临沧市西北部,东北与本市云县、凤庆县及保山市昌宁县毗连,西北与保山市龙陵县、施甸县交界,历来是滇缅往来的重要通道之一,曾是茶马古道的必经之地。

书院熟茶千堆第69期,古六茶山之莽枝,纵横千亩的古茶园

莽枝位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡,紧连革登山和孔明山,是古六大茶山之一。莽枝的种茶历史已有上千年:三国时期据传是诸葛亮埋铜(莽)之地,故得名莽枝。

书院熟茶品鉴预告,千堆第69期 勐腊莽枝古树熟茶

莽枝位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡,莽枝茶山与革登茶山相连,面积不大,茶质却很好,是古六大茶山之一。

书院熟茶千堆第68期,镇康:云缅边境的临沧寨子

镇康县位于云南省西南部,临沧市西部,地处南汀河下游和怒江下游南北两水之间。东与永德县接壤,南与耿马县毗邻,西与缅甸掸邦第一特区果敢县相连,北与保山市龙陵县隔怒江相望

书院熟茶巴达贺松:千年野生茶王树庇佑之地

贺松,隶属勐海县西定乡曼佤村,东邻章朗村委会,南邻曼迈村委会,西邻缅甸。曼佤村下辖曼佤老寨、曼佤新寨、巴达、贺松等4个村民小组。

书院熟茶晨宵,白天元气满满,夜晚顺畅好眠

茶叶中的氨基酸(鲜爽感)、茶多酚(苦涩感)、咖啡碱(苦味)等物质通过渥堆发酵后会有一部分流失,通常在品饮的时候会觉得滋味不足,而生茶对于部分体质寒凉的人来说又过于刺激。

书院熟茶品鉴预告,千堆第67期 巴达贺松古树熟茶

贺松,巴达野生茶王树所在地。海拔1760—2100米,在方圆2.4万亩的森林内均有野生茶树零星分布。生茶有汤色明黄透亮,汤感浓厚,苦涩较轻,生津回甘好等特点。

书院熟茶上新预告,熟茶创新带来品饮生活化

十年好似一个神奇的时间段述说着一段又一段动人的故事解块茶是要解决一些问题陈年老茶特别是陈年熟茶已经储存多年了开封的味道并不完美

书院熟茶千堆第65期,革登古树熟茶:点滴糯滑 每一杯都应该珍惜

革登茶山是古六大茶山中面积最小的,但因为离孔明山最近,并且有一棵特大的茶王树,所以名气也很大。(古六大茶山指:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒。)

书院熟茶品鉴预告,千堆第66期 勐库大忠山熟茶

说起大忠山,可能大部分茶友都觉得陌生。但如果提起大雪山,相信你一定能想到勐库茶区。千堆第66期的主角就是来自勐库大雪山下的“大忠山”。