吉普号2020年山峰啸生茶:清新淡雅、香气高扬

  吉普号2020年山峰啸,茶品包装为长方形盒子,用上黑、下银灰色调,整体白山黑天图案有种月夜的山野风景的感觉。正面右上方烫金"山峰啸"三个行书金色大字,很醒目,右下方有黑色"吉普號",左下方黑色普洱生茶丨砖茶、净含量:80g/片×5。

  背面附有产品名称、配料、原料产地、产品执行标准、生产许可证号、产地、保质期、贮存条件、出品商、地址、制造商、生产地址、生产日期,产品条形代码很齐全。

  去掉外包装,黑色的盒盖子向上抽开,茶香扑鼻而来,内装五块白棉纸独立包装的砖形茶,每块砖茶白棉纸上印有长方黑底山峰纹粉红色"山风啸""吉普号"字,砖茶压制周正平整,厚薄均匀,干茶条索粗壮完整,黄褐油润,芽毫密集。

  闻茶砖,无烟味和不良气味,茶香扑鼻诱人,压制松紧适度,易于撬取。徒手稍微用力就可以轻松将一块茶砖掰下来,完全可以不使用茶刀和茶针,很方便出差旅行享用,观茶砖,内外一口料。

  温杯涤器,缓缓淋入沸水直到满过干茶,盖上盖子闷泡10秒后出汤,静置湿醒2分钟,以此唤醒干茶,为正式开泡做好充分准备工作。观汤色淡稍浑,汤中茶毫明显漂浮,焦糖香味扑鼻,闻叶底,新茶的青味及焦糖香味强烈诱人,冷杯挂香强烈且突出。

  第1泡:中速注入沸水,8秒左右出汤,汤色淡黄清亮,茶汤中漂浮有少量茶毫,嗅之焦糖香,入口无苦微涩,新茶的青味感极淡,喉有涩可慢化解,有回甘生津感,满口的山野清新之风,很是舒服,杯底留香突出。

  第2、3、4泡:中速注入沸水,8秒左右出汤,3泡汤合并,汤色明黄清亮,嗅之焦糖香,入口无苦微涩,新茶的青味感基本没有,舌根、喉部有涩但可化解,有回甘生津感,山野清新之风满口,杯底依然有留香。

  第5、6、7泡:中速注入沸水,8秒左右出汤,3泡汤合并,汤色明黄透亮,嗅之焦糖香依然,入口已无苦涩及新茶的青味感,舌根、喉部有淡涩但可化解,口腔有回甘生津感,山野清新之风微微有些淡化,但是口腔里柔甜,杯底留香下降些。

  第8、9、10泡:中速注入沸水,8秒左右出汤,3泡汤合并,汤色淡明黄透亮,嗅之焦糖香有些减淡,入口有柔柔的甜,舌根、喉部依然有淡淡的涩,口腔还有回甘生津感,山野清新之风有明显的下降,口感很柔和,杯底留香衰减。

  叶底以一芽两叶为主,色彩黄绿鲜活,局部少量红梗红叶现象,叶脉、毫毛清晰,叶片搓揉有韧劲弹性,充满活力。

  吉普号2020年山峰啸生茶,干茶条索粗壮完整,黄褐油润,芽毫密集,苦涩感较轻,回甘生津明显,焦糖香高扬,带给口腔满口的山野清新之风,清新中又留有些许淡雅,柔柔美美,回味悠长。

  产品信息

  品牌:吉普号

  品名:山峰啸

  规格:400克/盒

  年份:2020年

  工艺:生茶

  品牌介绍

  吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。

  我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。

  我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。

  作者丨喝茶+锔瓷的翔哥

  摄影丨喝茶+锔瓷的翔哥

活跃作者