感恩相遇:2019年洪普号探秘系列雪藏生茶

  收到茶已有月余,实属中原地区正处暑伏天气不是品饮生普的好时间未能及时奉上,望包涵,还好多次品饮后更多了点心得,不得是个好感悟;

  正文:

  先看看洪普号的来龙去脉,

  云南洪普号茶业有限公司于2013年成立,创始人洪耿洲以“简单享受古树茶”为口号,专注中高端古树纯料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主张普洱茶应当注重原料与品质,为中产阶级提供有品质的古树茶。经过近5年的悉心经营,“洪普号”已成为云南普洱茶电商行业知名品牌。

  产品说明:品牌:洪普号

  分类:普洱茶-生茶

  厂家:勐海品香园茶业有限公司

  规格:357克/饼

  净重:357克

  工艺:生茶

  形状:饼茶

  年份:2019

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准:--

  保质期:越陈越香

  位置:中原古都洛阳私宅,水质:娃哈哈纯净水,气温:室外36℃室内25℃,

  水温:沸腾,器具:白瓷盖碗玻璃公道品茗

  设计简单干净

  双层帛纸内层加印品牌名可见用心

  褶皱均匀,标签介绍详细年份显于其中

  饼形端正,用料均匀,枝叶饱满肥硕,颜色油亮毫显。

  内飞压于饼面

  压饼松紧适手,轻松撬得完整8克。

  撬得缺口可见压饼的松紧度以及用料。

  洗茶一道,20秒出汤,汤色浅黄明亮,淡淡花香,湿醒5分钟。

  沸水直接开盘定点缓入快出,入口花香无苦微涩有甜口。

  快进快出激发下香气,果然花香旺盛伴果香,无苦微涩显于舌中部位可化。

  依旧快进快出,还是花香果香伴随,香甜,依旧有涩。

  大概在5~9轮都是在10~15秒出汤,汤色都是浅黄明亮,每轮花香有所递减,茶气不减(古树料的特性)赞!

  10轮后依旧可泡,每轮增加10秒出汤依旧茶香满屋,后闷了1分汤色还是如此浅黄明亮,好茶

  欣赏下叶底,肥硕看着都有劲儿,赞!

  总结:整体感觉从包装到入口到尾水,会有一种很完整的感觉,饮后不单单是从茶叶上回味,而是不自觉的想看看他的企业文化,想去深刻了解一分,很棒的茶叶,感恩相遇。

  作者/阿福;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3865/

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